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  • 苏式红豆月饼的做法 万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼 苏式红豆月饼怎么做

    苏式红豆月饼的做法 万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼 苏式红豆月饼怎么做

    “喔。。。昨晚菜谱没保存,今早只能继续奋斗。。。作为一个有一只万能电饭锅的学生党,穷的要死的学生党,回家不过中秋节的最不好的一点就是——没钱吃月饼!杏花楼的月饼要七八元一快,便宜的月饼又不好吃。真是纠结啊,还是自...

  • 苏式椰蓉月饼的做法,苏式椰蓉月饼怎么做

    苏式椰蓉月饼的做法,苏式椰蓉月饼怎么做

    “中秋节将至,市面上各类型的月饼都已经上市。除了广式月饼,也喜欢苏式月饼,酥酥的外皮,咬一口掉渣的感觉,还有内馅的甜蜜,哈哈,超赞!”食材明细主料中筋面粉(160g)玉米油(65g)椰蓉(30g)辅料白糖(35g)黄油(15g)芝麻(10g)蛋液(3ml)甜味(口味)烘...

  • 红豆月饼的做法 苏式月饼----红豆月饼 红豆月饼怎么做

    红豆月饼的做法 苏式月饼----红豆月饼 红豆月饼怎么做

    “中秋节快到了,自己也想着做一些月饼吃吃,昨晚兴趣大发,所以参照别人的做法试了一下,没曾想做得还不错厄.由于第一次做有点手忙脚乱,连过程都忘记拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”食材明细主料面粉(适量)辅料糖(适量)...

  • 苏式月饼的做法,苏式月饼怎么做的菜谱

    苏式月饼的做法,苏式月饼怎么做的菜谱

    “苏式月饼是源于苏州的一种苏式糕点,受到江浙地区人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。”食材明细水油皮(10个份)中筋面粉(50克)麦芽糖(10克)猪油(33克)盐(1克)温水(85克)油酥中筋面粉(100克)猪油(50克)馅料猪肉馅(250克)...

  • 苏式枣泥月饼的做法,苏式枣泥月饼怎么做

    苏式枣泥月饼的做法,苏式枣泥月饼怎么做

    “苏式月饼,虽然我不喜欢吃酥皮,但是枣泥馅的我还是愿意吃的,而我家老公则偏爱酥皮类的,这款月饼很合他的口味。儿子也喜欢黄油做的酥皮,他喜欢奶香味。不管怎样,做出来家里人爱吃我就心满意足啦。真是苏式用的是猪肉,为了健...

  • 苏式八果月饼的做法,苏式八果月饼怎么做

    苏式八果月饼的做法,苏式八果月饼怎么做

    食材明细主料面粉(适量)糯米粉(50克)辅料温水(适量)核桃(适量)杏仁(适量)花生(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)果丹皮(适量)葡萄干桃肉((各28克))糖桂花(2包/40克)糯米酒(15克)配料白油(适量)糖(适量)大豆油(30克)麦芽糖(适量)盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小...

  • 苏式月饼的做法 苏式月饼(黑芝麻馅) 苏式月饼怎么做

    苏式月饼的做法 苏式月饼(黑芝麻馅) 苏式月饼怎么做

    “中秋不可缺少的苏式月饼,中秋节本就是象征着团圆,一家人围坐在一起,吃着酥到掉渣的苏式月饼,一手拿着,一手在下巴下面“接着”,真的是特别接地气,可能这也是很多人喜欢苏式月饼的原因吧!#中秋预热#大包酥”食材明细主料面粉...

  • 苏式鲜肉月饼的做法 【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做

    苏式鲜肉月饼的做法 【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做

    食材明细水油皮面粉(100克)猪油(30克)温水(50克)盐(适量)糖(5克)油酥猪油(50克)面粉(100克)馅料猪肉糜(适量)料酒(适量)香菇(适量)香葱(适量)生抽(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)苏式鲜肉月饼的做法步骤1、先制作猪...

  • 苏式五仁月饼的做法,苏式五仁月饼怎么做

    苏式五仁月饼的做法,苏式五仁月饼怎么做

    食材明细水油皮中筋面粉(64克)猪油(26克)水(25克)盐(1克)油酥低粉(80克)猪油(40克)五仁馅料大杏仁(50克)腰果(50克)南瓜子(50克)黑芝麻(60克)白芝麻(40克)葡萄干(50克)炒熟的糯米粉(100克)玉米油(50克)蜂蜜(90克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苏...

  • 苏式豆沙月饼的做法 【苏式豆沙月饼】---一碰即碎的酥皮月饼 苏式豆沙月饼怎么做

    苏式豆沙月饼的做法 【苏式豆沙月饼】---一碰即碎的酥皮月饼 苏式豆沙月饼怎么做

    “在所有的月饼中,我最爱的是酥皮月饼。酥皮月饼香酥适口,层次分明,酥而不腻,再配合喜欢的馅料,绝对的美味!今天做了红豆沙和玫瑰花两种口味的月饼,都是我喜欢的味道。玫瑰花馅料是在玫瑰花酱的基础上小加工了一下。豆沙馅是...

  • 苏式月饼的做法 苏式月饼(色拉油版本) 苏式月饼怎么做

    苏式月饼的做法 苏式月饼(色拉油版本) 苏式月饼怎么做

    食材明细水皮面粉(300g)水(140g)色拉油(100g)糖(20g)油皮面粉(240g)色拉油(120g)馅料红豆沙(500g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏式月饼的做法步骤1、将水皮材料都倒一起捏成团。2、将油皮材料倒入捏成团。3、将水皮团分成32g...

  • 苏式鲜肉月饼的做法 做月饼迎中秋——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做

    苏式鲜肉月饼的做法 做月饼迎中秋——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做

    “中秋节还没过,这月饼做了好几种了,传统的五仁月饼、白莲蓉月饼、还有冰皮月饼,都一一尝试了,看到大家做的苏式鲜肉月饼,说实话,我们北方没有吃过这种月饼,其实叫它月饼,感觉就是酥皮馅饼啊,哈哈甭管怎样,咱也做做试试吧,本地没...

  • 苏式月饼的做法 中秋佳节不可缺少的苏式月饼 苏式月饼怎么做

    苏式月饼的做法 中秋佳节不可缺少的苏式月饼 苏式月饼怎么做

    “中秋佳秋祝大家节日快乐!过节当然得吃月饼,那就自己动手做一份美味的月饼吧!”食材明细主料普通面粉(160g)白糖(10g)猪油(100g)清水(70g)抹茶粉(5g)低筋面粉(120g)辅料白芸豆(250g)白砂糖(200g)九三非转基因大豆油(200g)红小豆(250g)甜味(口...

  • 苏式鲜肉月饼的做法,苏式鲜肉月饼怎么做

    苏式鲜肉月饼的做法,苏式鲜肉月饼怎么做

    “转眼又是中秋,传统的广式月饼已经没有新鲜感了,做几个苏式鲜肉月饼,看着美,吃着香,说是月饼,却有着鲜肉包子的味道。吃两个,能顶一顿饭,虽然热量有点高,但是大口吃肉真过瘾啊!苏式鲜肉月饼的特点是酥皮薄如蝉翼,肉馅鲜嫩不腻。...

  • 苏式豆沙月饼的做法,苏式豆沙月饼怎么做

    苏式豆沙月饼的做法,苏式豆沙月饼怎么做

    食材明细油皮中筋粉(150g)白砂糖(10g)花生油(50g)水(70g)油酥中筋粉(120g)花生油(60g)辅料自制红豆沙(200g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)苏式豆沙月饼的做法步骤1、先做油皮,将中筋粉,糖,水,油,混合揉成面团,放冰箱冷藏四个小时2、...

  • 苏式月饼的家常做法

    苏式月饼的家常做法

    月饼是中国中秋节的传统食品,而苏式月饼便是著名的一种,主要起源于苏州,早在唐宋时期便已流传出来,深受江浙地区人们的喜爱,口感酥松,肥而不腻,主要有甜馅和咸馅,今天给大家介绍的豆沙馅的苏式月饼,大家一起来学习做苏式月饼吧...

  • 苏式肉月饼的做法,苏式肉月饼怎么做

    苏式肉月饼的做法,苏式肉月饼怎么做

    食材明细主料低筋粉(100g)猪油(40g)绵糖(10g)水(40g)盐(1g)辅料低筋粉(90g)猪油(45g)绞肉酱(250g)盐(3g)绵糖(10g)十三香(2g)酱油(8g)麻油(4g)新鲜小香葱(30g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苏式肉月饼的做法步骤1、将油皮中所有的材料拌至光...

  • 苏式绿豆沙月饼的做法,苏式绿豆沙月饼怎么做

    苏式绿豆沙月饼的做法,苏式绿豆沙月饼怎么做

    “一直比较喜欢吃苏式月饼,但感觉用猪油做的油脂比较多容易发胖,所以自己动手改成色拉油做的啦,口感是一样一样的!”食材明细主料面粉(200克)色拉油(80克)绿豆沙(350克)辅料盐(1克)鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...

  • 苏式月饼鸳鸯饼的做法,苏式月饼鸳鸯饼怎么做

    苏式月饼鸳鸯饼的做法,苏式月饼鸳鸯饼怎么做

    “苏式月饼鸳鸯饼”食材明细主料糖粉(140g)酥油(185g)高筋粉(75g)低筋粉(205g)香菇豆沙馅(280g)糯米粉(150g)辅料盐(2g)牛奶(75g)水(140g)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苏式月饼鸳鸯饼的做法步骤1、将馅料中的酥油、糖粉搅拌至乳...

  • 玉兔抱金月苏式月饼的做法 苏式月饼——玉兔抱金月 玉兔抱金月苏式月饼怎么做

    玉兔抱金月苏式月饼的做法 苏式月饼——玉兔抱金月 玉兔抱金月苏式月饼怎么做

    “中秋月饼千篇一律怎能甘心?就让小兔军团来帮你解决这个问题,送给家人朋友一份萌萌的爱意吧^_^”食材明细主料中筋面粉(120g)糖粉(25g)酥油(55g)糖(22g)水(45g)辅料低筋面粉(95g)酥油(60g)南瓜粉(25g)叉烧月饼馅(400g)翻糖(适量)咸甜(口味)烤...

  • 苏式鲜肉月饼的做法 酥的掉渣、、--苏式鲜肉月饼 苏式鲜肉月饼怎么做

    苏式鲜肉月饼的做法 酥的掉渣、、--苏式鲜肉月饼 苏式鲜肉月饼怎么做

    食材明细主料水油皮(适量)普通面粉(100克)清水(50克)猪油(30克)盐(2.5克)辅料油皮(适量)普通面粉(100克)猪油(50克)配料猪肉馅(适量)猪肉(150克)盐(2克)胡椒粉(适量)生姜大蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苏式鲜肉月饼的做法步...

  • 苏式肉松月饼的做法 苏式肉松月饼---轻松做 苏式肉松月饼怎么做

    苏式肉松月饼的做法 苏式肉松月饼---轻松做 苏式肉松月饼怎么做

    “原来苏式月饼也可以这么简单做以后有的吃了,酥酥的薄如丝缎的皮,超喜欢酥皮点心,小妞说这么好吃的点心怎么不多做点呢,来它十几盘,说得轻巧,不用她费事哈。”食材明细主料水油皮:中筋粉(150克)猪油(25克)白糖(40克)80度的开水(120...

  • 苏式鲜肉月饼的做法 迟到的月饼——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做

    苏式鲜肉月饼的做法 迟到的月饼——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做

    “长假从老妈那里带了一盒猪油回来,是假期时妈妈新熬出来的,特好~这东西是带回来了,不拿来做点儿什么东西,就太对不起我这千里迢迢的一路携带了。。。在外面忙活了几天,今天终于有时间在家里歇一下,手痒痒的做了酥皮月饼。...

  • 苏式月饼的做法,苏式月饼怎么做

    苏式月饼的做法,苏式月饼怎么做

    “苏式月饼是中秋节的传统食品,源于苏州,属于苏式糕点,被江浙地区的人民喜爱。苏式月饼皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感酥脆。今天做的这款咸口味的梅干菜肉馅苏式月饼,希望您能喜欢😀”食材明细主料(水油皮)中筋面粉(300...

  • 苏式大肉月饼的做法,苏式大肉月饼怎么做

    苏式大肉月饼的做法,苏式大肉月饼怎么做

    食材明细主料中筋粉(60g)低筋粉(60g)黄油(40g)水(40g)辅料低筋粉(100g)黄油(60g)调料肉馅(100g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苏式大肉月饼的做法步骤1、食材准备好。2、油皮和油酥做好静置半小时以上。3、按照步揍把月饼皮做好...