有关川味茄子原创新做法的精选知识

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川味茄子的做法川味茄子--原创新做法川味茄子怎么做

食材明细主料茄子（适量）辅料青辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川味茄子的做法步骤1、首先选择茄子的品种很重要，茄子品种较多，个人比较喜欢吃软皮的那种，所以这道菜一定的选软皮的，而且不要太...
川香茄子的做法，川香茄子怎么做

“自制的口味，很不错，酱茄子和鱼香茄子的结合体～”食材明细主料茄子（3个）辅料蒜（适量）辣椒（适量）老干妈（适量）豆瓣酱（适量）麻辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）川香茄子的做法步骤1、长条切洗净切段。2、下入油锅煎。3、煎熟，捞出。4...
肉末茄子（原创）怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉末：100茄子：400大蒜：2个辅料油：适量生粉：适量生抽：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.茄子，五花肉，大蒜调料：油，盐，生抽，生粉，糖，胡椒粉2.茄子切条状用清水浸泡10分...
川味土豆炒茄子的做法，川味土豆炒茄子怎么做

“土豆与茄子配在一起很好吃，今天介绍的一道很家常很惹味的吃法，简单快手，非常适合上班族的，还不用大油，为了吃的更健康，土豆和茄子都不用油炸，而且用干煎和微波的方法分别将它们处理熟；再用油煸炒豆瓣酱，放入处理过的土豆和茄...
「原创」鱼炖茄子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：300茄子：300辅料葱姜蒜：适量具体步骤准备好所需食材。鲫鱼去鳞去内脏后洗净。葱切段，姜切片蒜去皮。茄子洗净切成块备用。锅中注入油，下入茄子煎...
红烧茄子（原创）怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料油：适量尖椒：1个盐：适量甜面酱：适量蒜瓣：适量具体步骤1.准备切好的茄块适量，2.准备一些姜丝葱花，3.上锅放油葱花姜丝炝锅，倒入一些甜面酱，4.倒...
创新茄子的做法，创新茄子怎么做

食材明细主料鸡蛋（适量）茄子（适量）玉米面（适量）白面（适量）豆腐（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）蒜末（适量）香琪酱（适量）老抽（适量）红辣椒块（适量）食用油（适量）味精（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）创新茄子的做法步骤1、茄子切成半...
松子茄子的做法【茄子大变身，创新吃法】松子茄子松子茄子怎么做

“茄子的营养价值：茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞...
「原创」凉拌茄子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400辅料香油：适量味精：适量酱油：适量青红椒：适量盐：适量蒜蓉：适量具体步骤1.备好茄子和青红椒，洗净2.茄子切条3.蒸锅烧开水4.放入茄子蒸15分钟5.青...
家常茄子(原创)怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1根辅料油：适量豆瓣酱：适量大蒜：适量生抽：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤1.茄子洗净切好后备用。2.大蒜切碎备用。3.坐锅烧油爆香大蒜出香味。4.下...
清新凉拌茄子的做法【清新凉拌茄子】清新凉拌茄子怎么做

“这几天在外边办事，天天吃鱼，吃肉，吃闷啦。今天就换换口味，吃清新点，吃本味为主。茄子具有降低高血脂、高血压、防治胃癌、抗衰老，保护心血管的食疗功能。夏天食用，有助于清热解暑。尽管基本没有放油，味道也是超好吃，很是清香...
「原创」油淋茄子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：400辅料姜：适量糖：适量小葱：适量胡椒：适量老抽：适量生抽：适量高汤：适量油：适量盐：适量蠔油：适量淀粉：适量具体步骤1.将长细茄子切段，从中间剖开，划成菱...
自创蒸茄子的做法，自创蒸茄子怎么做

“添加美食地的微信公众号（swtd01)天天惊喜，等待吃货的你茄子：清热、活血、消肿腊肉：保护神经系统、补血、护齿姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表”食材明细主料茄子（400g）干香菇（6朵）腊肉（60g）大红枣（20g）辅料姜（适量）油（适量）蚝油（适量...
「原创」烧茄子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辣椒：50辅料油：适量盐：适量鸡精：适量生粉：适量具体步骤1.把茄子洗净控干。2.把茄子皮打干净。用水洗一下。茄子去皮，切滚刀块，表面掸水。3.把干...
川香蒸茄子的做法，川香蒸茄子怎么做

食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）配料豆瓣辣酱（适量）蒜（适量）葱段（适量）蚝油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川香蒸茄子的做法步骤1、茄子切厚片，撒上蒜沫，上锅蒸20分钟。2、青红椒切菱形块。3、葱...
川味茄子的做法，川味茄子怎么做

“一道不油腻的茄子菜。”食材明细主料茄子（250克）郫县豆瓣酱（10克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）醋（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）川味茄子的做法步骤1、把醋，料酒，淀粉，糖，盐，水...
茄子炒肉（原创）怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：400五花肉：250辅料盐：适量酱油：适量大葱：适量西红柿：适量油：适量姜：适量青椒：适量味精：适量具体步骤1.茄子切成片2.五花肉切成片3.油热后放入肉翻...
自创茄子新吃法—无名茄子怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：1个青椒：半个辅料具体步骤1.茄子切成丁2.放进锅里蒸熟3.蒸好的茄子是有点透明的，茄子沥干水备用4.蒜切碎，大约6瓣蒜5.在蒜里放入盐，味精，鸡精，辣椒油...
川味茄盒的做法，川味茄盒怎么做

“相对于传统的茄盒，我稍加做了一点改变。不过味道不错！！传统的茄盒在面粉中加入了鸡蛋。我改变了下，没用鸡蛋，这样炸出来的茄盒很外脆里嫩。”食材明细主料茄子（1根）肉末（100g）辅料面粉（50g）大蒜（2颗）朝天椒（4颗）姜末（4g）小葱（3根）酱油（1...
原味番茄酱的做法，原味番茄酱怎么做

“终于还是决定之间动手做少许番茄酱。超市里那些番茄沙司，似乎并不是孟老师的番茄酱。就算是，也太大瓶，孟老师那两道面包根本用不了。。。不知道孟老师的番茄酱里除了番茄还有些什么。存了心什么都不加，只有番茄。打浆，浓...
原汁茄子的做法，原汁茄子怎么做

食材明细主料茄子（500g）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）原汁茄子的做法步骤1、茄子500g、盐适量、味精适量。2、把茄子洗净，去蒂。3、放入蒸锅中。4、上汽后蒸15分钟左右，一定蒸至熟烂。5、取出后，放...
「原创」红烧茄子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3个辅料油：适量生抽：适量茴香：适量姜片：适量花椒：适量盐：适量蒜瓣：适量具体步骤1.茄子削皮切片2.在茄片上横竖划几下正反都要划3.茄片放入生抽碗中...
匠心企业再创新品，泉水+鱼还原最纯粹的四川味道

“好水好鱼好味道”，相信大家都知道好水养一网好鱼，要想味道好，两样都不能少。2019年，”匠心企业”成都市三国联盟餐饮管理有限公司再创新品，将鱼、水、四川三者融为一体，进行数次创新研究，在还原巴蜀味道的同时，也将食材的纯...
原创海鲜饺子的做法，原创海鲜饺子怎么做

“这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）猪肉馅（适量）辅料虾仁（适量）扇贝肉（适量）素丸子（适量...
川味肉沫茄子的做法，川味肉沫茄子怎么做

食材明细主料茄子（适量）辅料肉沫（适量）大蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）姜（适量）配料郫县豆瓣（适量）味极鲜（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）川味肉沫茄子的做法步骤1、肉少许切成沫，用盐淹10分钟，加地瓜粉拌匀备用。2、姜...