有关香醉鹅肝配蚝油香醋汁的精选知识

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鹅肝配蚝油香醋汁的做法香醉鹅肝配蚝油香醋汁鹅肝配蚝油香醋汁怎么做

“这道菜应该算是一道西餐。鹅肝酱是法国最著名的美食，它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡全球。”食材明细主料鹅肝酱（90g）辅料油豆皮（适量）配料花雕...
蚝油香煎猪肝的做法耗油香煎猪肝蚝油香煎猪肝怎么做

“据说多吃猪肝可以补铁，我和老公都有点贫血，煮着吃有点腥，平常就爱煎猪肝吃。还可以加点瘦肉一起煎也很不错，由于我们就两人吃，今天就没加了。”食材明细主料猪肝（适量）姜（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒...
香醉鹅肝的做法美味初尝试－－－，香醉“鹅“肝香醉鹅肝怎么做

“对于美食，无论学习起来多么辛苦或者是困难，我都一样不减自己的热情与执着。我愿意为一个自己想学的食物忙到三更半夜。愿意为某一个知识不厌其烦的去反复了解。在刚开始看到李锦记【揭秘幸福味】的活动的时候，我最想一...
黄油煎鹅肝的做法，黄油煎鹅肝怎么做

食材明细主料鹅肝（适量）辅料黄油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄油煎鹅肝的做法步骤1、少许黄油，鹅肝切片，下锅煎。2、翻面煎，不要煎太久，速度的翻哦。3、出锅后撒上少许细盐即可。...
香醉鹅肝的做法香醉鹅肝配蚝油香醋汁香醉鹅肝怎么做

“香醉鹅肝配蚝油香醋汁，一道搭配很特别的菜。用中式的调味料，搭配西餐的食材，出来的效果令人意外。这道菜的材料很关键，最好是能买到法国的正宗鹅肝酱，不过，价钱方面就贵很多了。如果没有，用法式鹅肝酱作为替代品也未尝不可...
为什么鹅肝配红酒

减轻鹅肝的油腻感。鹅肝是法国的一道名菜，法国人在食用鹅肝的时候喜欢搭配红酒，从而来减轻鹅肝本身的油腻感。由于鹅肝中的脂肪含量较高，建议搭配酸甜适中的红酒，不但可以减轻鹅肝的肥腻，还可以提升鹅肝的新鲜感。通常吃牛...
蚝油猪肝的做法，蚝油猪肝怎么做

“耗油猪肝，香滑适口，风味独特，营养美味！”食材明细主料猪肝（适量）油菜（适量）胡萝卜（适量）圆葱（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）姜（适量）十三香（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油猪肝的做法步骤1、熟猪肝适量，切片！2...
酥香蚝油汁浇油菜的做法，酥香蚝油汁浇油菜怎么做

食材明细主料油菜（200g）辅料蚝油（20g）蒸鱼豉油（10g）蒜（5瓣）盐（2g）香油（2g）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥香蚝油汁浇油菜的做法步骤1、蒜切末，用适量清水浸泡5分钟，用手搅动洗掉蒜末的粘液2、油菜茎切整齐，菜叶分离3、锅中坐...
蚝汁香肉的做法，蚝汁香肉怎么做

““蚝汁香肉”主料用的是提前卤制的五花肉，配料用的是青菜。经过蒸制后，用蚝油汁浇制而成的一款佳肴。这道菜肴即有卤肉的肉香、又有青菜的清香、再配以蚝汁的鲜香，所以这是一款三香合一的“蚝汁香肉”。”食材明细主料...
香菇醉油菜的做法，香菇醉油菜怎么做

食材明细主料香菇（适量）辅料油菜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇醉油菜的做法步骤1、准备好香菇与油菜，香菇洗净2、油菜洗净对半切开3、香菇横竖切开，切成四瓣4、调...
醉鹅的做法，醉鹅怎么做

食材明细主料鹅肉（1000克）辅料二锅头酒（250ml）花雕（200ml）柱候酱（100克）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醉鹅的做法步骤1、备调料柱候酱、花雕酒2、二锅头、姜葱蒜3、鹅肉洗净切块，尽量沥干水分4、炒锅烧...
蚝油煎肝的做法【飞禽走兽】蚝油煎肝蚝油煎肝怎么做

“由于有鸡蛋清腌过，用水淀粉勾欠这份煎肝外煎里嫩，保持了猪肝的水分，十分可口。”食材明细主料猪肝（300克）辅料鸡蛋清（1只）玉米淀粉（适量）蒜瓣（2片）姜片（1片）香葱（3棵）配料蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（...
香醉鹅肝的做法香醉“鹅”肝配蚝油香醋汁香醉鹅肝怎么做

“买不到鹅肝，用了廉价的鸭肝。”食材明细主料鸭肝（适量）腐皮千层（适量）辅料鱼胶片（适量）花雕（适量）高粱酒（适量）生姜（适量）葱白（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）配料李锦记天成一味鲜（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）李锦记旧庄蚝油（适量）保宁醋...
香醉鹅肝的做法【香醉鹅肝】意想不到的味道香醉鹅肝怎么做

食材明细主料鹅肝酱（一盒）豆腐皮（一张）辅料花雕酒（80克）高粱酒（20克）清水（50克）鱼胶片（10克）其他（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香醉鹅肝的做法步骤1、1.制作花雕啫喱。准备好花雕酒、高粱酒、清水、鱼胶片。2、2.将鱼胶片用清水...
蚝油蒜香汁淋包菜的做法，蚝油蒜香汁淋包菜怎么做

“简单的素菜。”食材明细主料包菜（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）蚝油（少许）香油（少许）糖（少许）生粉（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜香汁淋包菜的做法步骤1、备好食材：包菜用手撕成大块，切点蒜末。2、锅中水煮开，加少...
香煎鹅肝土豆泥的做法香煎鹅肝土豆泥，宝宝辅食香煎鹅肝土豆泥怎么做

“动物内脏有很好的补铁作用，猪肝粗糙且腥，鹅肝香嫩，宝宝更喜欢吃。”食材明细主料鹅肝（50g）土豆（40g）辅料胡萝卜（15g）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鹅肝土豆泥的做法步骤1、土豆和胡萝卜去皮切小块。2、和鹅肝一起上...
醋香鹅蛋的做法，醋香鹅蛋怎么做

“几十个鹅蛋，每天吃一个，要吃2个月，都有坏的了。赶紧变着花样吃鹅蛋。”食材明细主料鹅蛋（2个）辅料青椒（小许）食用油（1汤匙）红椒（适量）调料醋（10克）食盐（0.5克）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋香鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗净。2、...
中餐香菇蚝油汁的做法，中餐香菇蚝油汁怎么做

“中餐讲究的是明油亮欠,今天就教大家做一个饭店酒店最普通的香菇蚝油汁!”食材明细主料大葱（3根）鲜香菇（适量）辅料大豆油（适量）蚝油（适量）大蒜（适量）鸡架子（适量）姜（适量）配料生抽（适量）草菇老抽（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）...
柠香油醋汁沙拉的做法，柠香油醋汁沙拉怎么做

“三伏养生美食先行，水果、蔬菜作用大。夏天出汗易疲劳，多食水果蔬菜可有效补充人体流失的无机盐和钾。油醋汁蔬果沙拉制作简单，调味汁用鲜柠檬汁增酸提鲜，材料除蔬菜外添加圣女果和柠檬果皮，做出沙拉清爽怡人，实属消暑佳肴...
香煎牛仔骨配黑醋汁的做法【香煎牛仔骨配黑醋汁】香煎牛仔骨配黑醋汁怎么做

“牛肉，蛋白质含量较高，脂肪含量较低，同时含有丰富的铁和其他微量元素。所以，它既能满足我们对于能量的需，同时也不会让我们囤积过多的脂肪。牛身上的各种不同部位的肉肉，都有着不同的名称、口感和烹饪方法。我和家里人都比...
香醉鹅肝的做法香醉鹅肝——自制鹅肝酱版香醉鹅肝怎么做

“平时也是悉心为家人做饭做菜，再花点心思，做几道新菜，即可为家人换换口味，还参加活动，两全齐美之事，何乐可为，辛苦就辛苦点，现成的菜谱，照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间，比起我从上海空运买草菇来说，买鹅肝...
蚝汁香菇的做法，蚝汁香菇怎么做

“【蚝汁香菇】是一道素食菜肴，用蚝油烧制香菇，味道咸鲜，同时放了尖辣椒和胡萝卜与其搭配，既可以增添色泽，又丰富了菜肴的口味和营养。这是一道物美价廉的家常菜。”食材明细主料香菇（500克）尖辣椒（2个）胡萝卜（适量）辅料油（10克）盐...
香煎鹅肝的做法，香煎鹅肝怎么做

“鹅肝富含铁元素和维生素A，是宝宝生长发育必不可少的辅食食材。并且其特殊的口感和香气让很多的宝宝都“爱不释口”。香煎法式生鹅肝是一道3~5分钟就可以上桌的顶级美食。法式鹅肝有着浓郁的谷氨酸香气，口感丝滑绵细，入...
香醉鸡肝的做法香醉鸡肝配蚝油醋汁香醉鸡肝怎么做

“电视剧《后厨》里有一道菜，叫“香醉鹅肝配蚝油醋汁”。看食谱，我也想学做，可是，超市里没有鹅肝，怎么办呢？呵呵，我也学习小美，将不可能变成有可能。在仅有的食材上，尽可能做出接近的美食。于是，我买回来了鸡肝，用相同的烹饪方法...
香醉蘸酱鹅肝的做法孩子爱吃的绿色食品----------〖香醉蘸酱鹅肝〗香醉蘸酱鹅肝怎么做

“鹅肝营养丰富，质地细嫩，味道鲜美，还有一种独特的香味。鹅肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素，最适于儿童和老年人食用，在国际市场上是珍贵的畅销营养食品之一，吸引着所有富裕国家和地区的消费者，在欧美、日本...