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有关大米蒸蛋糕的精选知识

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  • 大米蒸蛋糕的做法,大米蒸蛋糕怎么做

    大米蒸蛋糕的做法,大米蒸蛋糕怎么做

    “(自配方)蒸蛋糕不仅外观漂亮,而且成品喧软,口感香甜,做了多次依然觉得美味。”食材明细主料大米粉(190g)低筋面粉(30g)白糖(70g)鸡蛋(4个)牛奶(160g)食用油(40g)辅料白醋(几滴)青丝(少许)红丝(少许)紫薯粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高...

  • 蒸大米粉蛋糕的做法,蒸大米粉蛋糕怎么做

    蒸大米粉蛋糕的做法,蒸大米粉蛋糕怎么做

    “大米粉也就是粘米粉,我用的是三象牌水磨粘米粉。大米粉蛋糕口感松软略偏干,没面粉做出来香和湿润。”食材明细主料粘米粉((大米粉)140g)鸡蛋(5个(带壳55g/个))牛奶(70g)玉米油(20g)糖(60g)辅料柠檬汁(或醋,1茶匙)甜香(口味)蒸(工艺)一小时...

  • 裱花大米粉蒸蛋糕的做法,裱花大米粉蒸蛋糕怎么做

    裱花大米粉蒸蛋糕的做法,裱花大米粉蒸蛋糕怎么做

    “用大米蛋糕裱花适用于不喜欢吃奶油的人,不用奶油抹面,又可点缀美化蛋糕,清新淡雅的樱花图案,与洁白如玉且脱模完美的蛋糕体形成了不俗的意境。”食材明细主料大米粉(90g)牛奶(60g)白糖(50g)鸡蛋(2个)辅料奶油(400g)白糖(40g)色素(几...

  • 黑米蒸蛋糕的做法,黑米蒸蛋糕怎么做

    黑米蒸蛋糕的做法,黑米蒸蛋糕怎么做

    “今天的蒸蛋糕,用的黑米蛋糕粉,有着普通戚风蛋糕的暄软、轻盈,又有着黑米黑芝麻的独特清香。因为是蒸出来的,所以在口感上更加的清爽,有微微的湿润,吃着不燥。特别适合小孩和老人吃。”食材明细主料黑米蛋糕粉(50克)鸡蛋(2个)...

  • 蒸大理石蛋糕的做法,蒸大理石蛋糕怎么做

    蒸大理石蛋糕的做法,蒸大理石蛋糕怎么做

    “以上材料是7寸膜的,我是减半了,因为家里只要一天吃不完,第二天就没人吃,就是我一个人吃了,那我就做一天的量,要吃就在新做了。”食材明细主料低筋面粉(200g)奶油(208g)蛋(4个)细砂糖(200g)可可粉(20g)牛奶(40g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗...

  • 做大米糕蒸多久

    做大米糕蒸多久

    10-15分钟左右,主要根据大米糕的大小及厚度来适当的增减时间,若是大米糕分割的比较大且较厚的话,蒸煮的时间就长一点。大米糕是用大米磨碎后做出来的米糊制作而成的,蒸好的米糕松软可口,还带有着大米的香气。也可以在大米...

  • 蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎么做

    蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎么做

    “享受做美食的过程,就算打蛋白打了半个小时,依然很喜欢😊。模具有点小,所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味,淡淡的奶香味,蛋糕组织很绵密,搭配一杯清茶,是个不错的下午茶☺️。”食材明细主料粘米粉(160克)辅料鸡蛋(6个)牛奶(95Ml...

  • 蒸大米糕的做法 蒸大米糕的家庭的做法 蒸大米糕怎么做

    蒸大米糕的做法 蒸大米糕的家庭的做法 蒸大米糕怎么做

    “发糕,有一段有趣的传说:有一天有一位农家小媳妇在拌粉蒸糕时不小心碰翻了搁在灶头上的一碗酒糟眼看酒糟流进米粉中小媳妇急得想哭她不敢声张,怕遭到公婆的责骂就把有米浆酒槽放好在蒸笼里蒸谁知酒槽发酵作用,这一笼糕...

  • 蒸糯米蛋糕的做法,蒸糯米蛋糕怎么做

    蒸糯米蛋糕的做法,蒸糯米蛋糕怎么做

    食材明细主料糯米粉(55g)鸡蛋(3只)牛奶(30g)辅料糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸糯米蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离放入碗中2、蛋黄中放10克糖搅拌均匀3、放入玉米油搅拌均匀4、再放入牛奶搅拌无油水分离5、...

  • 奶香黑米蒸蛋糕的做法 奶香黑米蒸蛋糕----蒸蒸不上火,蒸蒸更好吃 奶香黑米蒸蛋糕怎么做

    奶香黑米蒸蛋糕的做法 奶香黑米蒸蛋糕----蒸蒸不上火,蒸蒸更好吃 奶香黑米蒸蛋糕怎么做

    “蒸蛋糕一直火遍朋友圈,因为它好吃还不上火,口味呢也是千变万化,今天就给大家介绍一款粗粮蒸蛋糕,黑米款的,蒸好的蛋糕特别香,因为加入了糯米粉和奶粉,粗粮较为干硬的口感得到了很大的改善,口感更加的柔软绵密,蛋糕的保湿效果...

  • 黑米蒸蛋糕的做法 蒸锅版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎么做

    黑米蒸蛋糕的做法 蒸锅版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎么做

    “在食材中,往往黑色的或是深色的,都会被认作是营养超高的一种。事实上也是,深色的食材中含有其它食材所没有的营养,就算是同样的营养也要也其它同类要高很多,就拿这黑米来说,就要比普通的米营养要高。小孩子喜欢鲜艳的,而对...

  • 蒸小米蛋糕的做法,蒸小米蛋糕怎么做

    蒸小米蛋糕的做法,蒸小米蛋糕怎么做

    “前几天早餐做了一款蒸蛋糕,很多朋友看到后纷纷询问做法,之前做了很多次蛋糕,只不过都是采用烘烤的方式制作而成,这次改变原来的烹饪方法,采用蒸的方式完成,出炉的蛋糕更加柔软和细腻,口感完全不逊于乳酪蛋糕,喜欢吃蛋糕家中...

  • 红枣大米蒸糕是蛋糕吗

    红枣大米蒸糕是蛋糕吗

    不是。红枣大米蒸糕属于面食甜品,蒸糕的主料有:大米、面粉、酵母粉、牛奶,辅料有大枣。需要用的工具有:料理机。使用料理机注意事项:1、确认其交流电压为220V再使用。2、物体加工完后,等杯内刀片的旋转完全停止后再将物体倒...

  • 小米蒸蛋糕的做法 小米蒸蛋糕的魅力 小米蒸蛋糕怎么做

    小米蒸蛋糕的做法 小米蒸蛋糕的魅力 小米蒸蛋糕怎么做

    “小米粉通常用来做发糕,今天创意自配方将小米粉融入美食的蛋糕中,其比例是成品的关键。采用制作蛋糕的方法,以蒸制的方式使蒸出来的美味独具特色:它洁白细腻、口感柔软、不油不腻、营养丰富、脱模完整、口味香甜、不塌...

  • 蒸玉米粉蛋糕的做法,蒸玉米粉蛋糕怎么做

    蒸玉米粉蛋糕的做法,蒸玉米粉蛋糕怎么做

    食材明细主料玉米粉(100克)鸡蛋(3只)辅料白糖(110克)植物油(70克)炼乳(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸玉米粉蛋糕的做法步骤1、食材:玉米粉、鸡蛋、白糖、植物油、炼乳2、将鸡蛋打入盆中,加入白糖。3、用电动打蛋器打发...

  • 大米粉蒸蛋糕的做法,大米粉蒸蛋糕怎么做

    大米粉蒸蛋糕的做法,大米粉蒸蛋糕怎么做

    “这是一款自配方蛋糕,制作了N次无一失败,成品蛋糕组织细腻,柔软膨松、米香味浓、不油腻、入口即化、可做为早餐、下午茶食用。”食材明细主料大米粉(130g)低筋面粉(20g)辅料牛奶(160g)鸡蛋(4个)白糖(70g)食用油(40g)调料盐(3g)白醋(几...

  • 红曲大米戚风蒸蛋糕的做法,红曲大米戚风蒸蛋糕怎么做

    红曲大米戚风蒸蛋糕的做法,红曲大米戚风蒸蛋糕怎么做

    食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(100克)玉米油(60克)低粉(100克)红曲粉(5克)调料白糖(20克)醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红曲大米戚风蒸蛋糕的做法步骤1、成品图来一张,宵夜来一份。2、蛋黄4个,酸奶100毫升,玉米油60克混合。3...

  • 鸡蛋大米蒸糕的做法,鸡蛋大米蒸糕怎么做

    鸡蛋大米蒸糕的做法,鸡蛋大米蒸糕怎么做

    食材明细主料鸡蛋(2个)大米(100g)辅料白糖(10g)蔓越莓干(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋大米蒸糕的做法步骤1、大米淘洗干净泡一晚上2、两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄放入破壁机3、放上大米,启动破壁功能,将大米和蛋黄...

  • 红枣大米蒸糕的做法,红枣大米蒸糕怎么做

    红枣大米蒸糕的做法,红枣大米蒸糕怎么做

    “营养又美味,蒸的不上火”食材明细主料大米(100g)面粉(170g)酵母粉(3g)牛奶(120ml)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣大米蒸糕的做法步骤1、大米放入料理机打成粉末。2、加入牛奶搅拌均匀。3、加入酵母粉。4...

  • 蒸大米糕要多久

    蒸大米糕要多久

    20-25分钟。蒸的时候需要使用冷水下锅,这样受热会更加的均匀,蒸出来的大米糕口感也会更好。大米在使用之前可以用清水浸泡一段时间,这样有助于去除部分杂质,在蒸的时候也会更加的方便。做好的大米糕放在冰箱内冷藏即可,时...

  • 大米蛋糕的做法,大米蛋糕怎么做

    大米蛋糕的做法,大米蛋糕怎么做

    “今天俺家那位过生日,过生日需要一个蛋糕。说起蛋糕,就想到甜甜的味道,但他不爱吃甜食,奶油蛋糕从不触碰。今天我就用大米饭做一个的蛋糕,看上去也是美美哒,它是鲜香味的,也算是有蛋糕啦。”食材明细主料东北大米(1杯)咸蛋黄(4...

  • 大米蒸糕的做法,大米蒸糕怎么做

    大米蒸糕的做法,大米蒸糕怎么做

    “自从(自配方)制作各种米蒸糕以来,受到家人及亲朋好友们的一致赞美,一周做两次(送亲朋好友品尝),今天制作的是大米蒸糕口感香甜、不粘不塌、膨松柔软、凉后不硬、入口即化。”食材明细主料大米粉(140g)低粉(10g)鸡蛋(4个)酸奶...

  • 大米糕蒸多久

    大米糕蒸多久

    20-30分钟。米糕最主要的材料是大米,将大米洗净沥干水分打碎,然后加入面粉、白糖、牛奶和酵母搅拌均匀,放置一边,待发酵至原来的两倍大就可以上锅开始蒸了。当然还可以在上面撒一些自己喜欢的坚果或者麦片,蒸出来口感会更...

  • 小米蒸蛋糕的做法,小米蒸蛋糕怎么做

    小米蒸蛋糕的做法,小米蒸蛋糕怎么做

    “在家自制蛋糕,有不少朋友肯定会说家中没烤箱,做不了,不会做。其实,做蛋糕不用非得用烤箱,也不用电饭锅压力锅,我们可以利用家中的蒸锅,把蛋糕蒸出来。蒸着吃的蛋糕,比烤的更好吃,而且不易上火,特适合天热给老人孩子吃。所用食...

  • 蒸大米糕蒸多久

    蒸大米糕蒸多久

    十至二十分钟。大米糕的大小以及厚度不一样,蒸制的时间也会有所不同。蒸大米糕的时间不宜过久,以免大米糕质地软塌,影响美观。蒸大米糕时,将调制好的米糊,冷水下锅,蒸制大米糕质地宣软即可。制作大米糕的过程中可以添加适量...