千味醉凉拌豆芽的做法 【四川】凉拌豆芽 凉拌豆芽怎么做
凉菜3.11W
“开胃又下饭的凉菜~”
食材明细
- 酸辣 （口味）
- 拌 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
凉拌豆芽的做法步骤
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1、准备食材，豆芽、蒜、小葱
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2、将黄豆芽洗净
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3、洗净的豆芽放入水中煮熟
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4、捞出沥水
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5、蒜剁末，葱切成葱花，放入辣椒油
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6、倒入少许食醋、酱油，少许食盐、花椒粉
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7、放入少许白糖
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8、将豆芽放入调料中拌匀即可
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食材明细主料豆角（400克）辅料芝麻酱（50克）醋（50克）精盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻汁蒜泥豆角的做法步骤1、豆角摘净，清洗干净。2、芝麻酱、蒜。3、锅中放适量清水，烧开后放入豆角，以淹没豆角为好，待豆角变色后捞出，放入凉水中浸泡，反复两次...
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食材明细主料生菜（适量）辅料白糖（适量）蚝油（适量）香醋（适量）白芝麻（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油拌生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干水分。2、用手掰成一半，放入所有的调料。3、拌匀即可。...
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“夏天经常会没什么胃口，这时候比较适合做一些凉拌菜，简单方便快捷，还非常开胃呢。”食材明细主料莴笋（一颗）千张皮（一块）豆芽（一把）辅料红辣酱丝（一撮）辣椒油（小许）生抽（适量）配料香菜（2颗）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌丝丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净，切成细丝待用。2、...
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“夏天到了，很多人不想热汗淋漓的下厨倒腾，也不想吃油腻荤腥的菜——给夏日一个惊喜”食材明细主料土豆（适量）辅料干红辣椒（适量）虾皮（适量）青椒（适量）配料花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）白醋（适量）味精（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌土豆丝...
