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  • 金银喜丸的做法,金银喜丸怎么做

    金银喜丸的做法,金银喜丸怎么做

    “做蛋饺还剩下些馅料,想着用来做丸子,春节顿顿都是大鱼大肉,我个人比较倾向食材粗细搭配,工艺尽量蒸煮,于是用家里现有的一些食材做一道金银丸子,健康又美味的过一个春节是非常有必要的。”食材明细主料糯米(100g)黄小米(100g...

  • 四喜丸子的做法 【山东】四喜丸子 四喜丸子怎么做

    四喜丸子的做法 【山东】四喜丸子 四喜丸子怎么做

    “四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴和春节等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。据传,四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试,各地学子纷纷涌...

  • 四喜丸子的做法 四个高兴的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎么做

    四喜丸子的做法 四个高兴的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎么做

    “据传,四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试,各地学子纷纷涌至京城,其中就有张九龄。结果出来,衣着寒酸的张九龄中得头榜,皇帝赏识张九龄的才智,便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾,父母背井离乡,不知音信。举行婚...

  • 四喜丸子的做法 *团圆饭*四喜丸子 四喜丸子怎么做

    四喜丸子的做法 *团圆饭*四喜丸子 四喜丸子怎么做

    “因为小朋友喜欢番茄味。”食材明细主料肉(适量)马蹄(适量)辅料油(适量)要(适量)番茄酱(适量)老抽(适量)耗油(适量)葱花(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四喜丸子的做法步骤1、肉,切片。2、剁成肉末。3、马蹄...

  • 四喜丸子的做法 年夜饭----四喜丸子 四喜丸子怎么做

    四喜丸子的做法 年夜饭----四喜丸子 四喜丸子怎么做

    “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言”食材明细主料猪肉(三肥七瘦)(1斤)辅料马蹄(半斤)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)胡椒...

  • 四喜丸子的做法,四喜丸子怎么做

    四喜丸子的做法,四喜丸子怎么做

    食材明细主料前腿(400克)莲藕(半节)辅料冬笋(20克)木耳(几朵)菠菜(两棵)葱姜(各适量)淀粉(适量)鸡蛋(1个)韭黄(2根)调料料酒(10克)生抽(10克)胡椒粉(2克)盐(适量)鲜汤(适量)耗油(5克)糖(3克)八角(1个)桂皮(1小块)香油(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)...

  • 四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎么做

    四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎么做

    “四喜丸子是天津喜兴酒席上不可少的一道经典传统菜。诸如年夜饭、喜寿宴等等。“四喜丸子”,菜名非常吉利。菜品的形状很吉祥,大大的丸子象征着大吃大有。圆圆的丸子寓意着团团圆圆,幸福美满,四季平安,四平八稳等等。家里...

  • 金银蹄的做法,金银蹄怎么做

    金银蹄的做法,金银蹄怎么做

    食材明细主料火腿蹄片(200g)猪脚(1个)辅料大葱(1根)姜(1块)调料料酒(2勺)花雕酒(2勺)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金银蹄的做法步骤1、火腿蹄片切块,冷水入锅,加入葱段,姜片和1勺料酒烧开后撇去浮沫捞出。2、猪脚剁块,放入葱段,姜...

  • 四喜丸子的做法 【陕西】四喜丸子 四喜丸子怎么做

    四喜丸子的做法 【陕西】四喜丸子 四喜丸子怎么做

    “四喜丸子是中国人逢年过节常吃的一道菜,取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。今年做的四喜丸子在传统基础上...

  • 多喜丸子的做法,多喜丸子怎么做

    多喜丸子的做法,多喜丸子怎么做

    食材明细主料猪肉末(500g)辅料葱(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)姜末(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)多喜丸子的做法步骤1、剁成肉末2、炸成丸子3、高压锅压,十分钟...

  • 四喜丸子的做法 【鲁菜】-四喜丸子 四喜丸子怎么做

    四喜丸子的做法 【鲁菜】-四喜丸子 四喜丸子怎么做

    “对我来说,鲁菜是个很陌生的菜系,这几天只要一有时间就上网看大家做的鲁菜,太复杂的担心做不好,最后决定学做这个四喜丸子。其实就是我们本地的炸肉圆差不多,所以操作起来难度不算大.”食材明细主料猪肉(250克(7分瘦))辅料姜(1...

  • 银包金的做法 【银包金】 银包金怎么做

    银包金的做法 【银包金】 银包金怎么做

    “蛮适合节日里做给爱人吃的哦!当然,如果他喜欢吃南瓜的话.呵呵蛋白是做芒果大福剩下的正好3个.混合面粉牛奶后,煎成一面的薄饼,再包上南瓜泥做的馅,外面白白的,里面金黄的,好像银包金一样.为了这个节日,咱就起个喜气...

  • 四喜丸子的做法 团团圆圆----四喜丸子 四喜丸子怎么做

    四喜丸子的做法 团团圆圆----四喜丸子 四喜丸子怎么做

    ““四喜丸子”以其吉庆、团圆的寓意,给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。这道菜不但能给人们带来欢愉融洽的感受,还表达了殷切的祝福之意,使宾主尽欢,共享美好时刻,留下美好的回忆。四喜丸子可算是最受人们喜爱的吉祥菜肴了。...

  • 金银饭的做法 金银饭的做法 金银饭怎么做

    金银饭的做法 金银饭的做法 金银饭怎么做

    “小米除了熬粥,还可以和大米掺在一起焖饭,山西人管这种饭叫“二米饭”,现在有人嫌二米饭叫得俗,为讨口彩改称“金银饭”。一般大米多一些,小米少一些,小米大概占四分之一,三分之一的样子。小米好的话,颜色非常黄,与白米相映,像...

  • 金银饭的做法,金银饭怎么做

    金银饭的做法,金银饭怎么做

    “给主食一点颜色看看,哈哈😄今来一款:金银饭,粗细粮搭配,营养美美哒”食材明细主料大米(适量)玉米碴子(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金银饭的做法步骤1、取适量大米。2、取适量玉米碴子,大米和玉米碴子的...

  • 金鸡报喜的做法,金鸡报喜怎么做

    金鸡报喜的做法,金鸡报喜怎么做

    “金鸡报喜指人们在鸡年对生活的美好祝愿,希望好的运气和喜事能早点来到”食材明细主料鸡(1只)辅料盐(1茶匙)鸡精(1.5茶匙)花椒(10粒)红辣椒(3个)大料(3个)老抽(2茶匙)白糖(1茶匙)酱油(1茶匙)料酒(1茶匙)水(1000克)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)...

  • 四喜丸子的做法 红烧大肉丸(四喜丸子)狮子头 四喜丸子怎么做

    四喜丸子的做法 红烧大肉丸(四喜丸子)狮子头 四喜丸子怎么做

    “自己做的,实在,干净,吃的放心。下饭菜”食材明细主料淀粉(40克)葱(适量)姜(适量)香菇(4-5个)面包屑(30克)花椒(适量)八角(适量)荸荠(5-7个)猪肉馅(750g)辅料十三香(适量)蚝油(适量)花椒(适量)八角(两个)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)五香(口味)炸(工艺)一...

  • 四喜丸子的做法 【东北】四喜丸子 四喜丸子怎么做

    四喜丸子的做法 【东北】四喜丸子 四喜丸子怎么做

    “由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。”食材明细主料猪肉馅(500克)油菜(3棵)鸡蛋(1个)辅料植物油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)胡...

  • 四喜丸子的做法 【飞禽走兽篇】—四喜丸子 四喜丸子怎么做

    四喜丸子的做法 【飞禽走兽篇】—四喜丸子 四喜丸子怎么做

    “这丸子在电脑里存了好久,今天发上来凑个数,虽然没什么新意却是很香的下饭菜,夹一块丸子再舀一些汤汁拌在米饭里,就甭提有多香了!”食材明细主料猪肉馅(400克)豆腐(1/3块)面粉(1/3小碗)鸡蛋(1个)辅料葱姜末(各1大勺)葱段姜片(适量)配...

  • 四喜鱼丸的做法,四喜鱼丸怎么做

    四喜鱼丸的做法,四喜鱼丸怎么做

    食材明细主料鱼肉(整条(青鱼))猪肉(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)葱(适量)生姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四喜鱼丸的做法步骤1、鱼肉开片后,用刀顺着鱼的纤维刮片。2、葱姜水准备好3、用刀拍成细腻的鱼茸刮下...

  • 金银卷的做法,金银卷怎么做

    金银卷的做法,金银卷怎么做

    “别总是吃白馒头了,换个花样,填点色彩,让你的餐桌靓起来。金银卷,金银两色,金色用南瓜泥来和,白色面团中添加了牛奶,两色面团都稍稍添加了一点蜂蜜,蒸出来的馒头光滑嫩白,营养倍增。面粉我用的是金龙鱼澳麦面粉,我也是第一次用...

  • 金银丝的做法,金银丝怎么做

    金银丝的做法,金银丝怎么做

    “金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“EnokiMushroom”,植物学名为Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是...

  • 四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎么做

    四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎么做

    “四喜丸子是喜宴和春节家宴不可少的大菜,新年做着吃象征团团圆圆,吉祥如意。”食材明细主料土猪肉(500克)藕(200克)辅料葱(1棵)姜(1块)大茴(2个)木耳(适量)淀粉(50克)香菜(适量)花生油(350克(实耗50克))配料生抽(1勺(汤用))老抽(半勺(汤用))盐(3茶匙...

  • 金包银的做法 美味挡不住~~清蒸【金包银】豉香肉丸 金包银怎么做

    金包银的做法 美味挡不住~~清蒸【金包银】豉香肉丸 金包银怎么做

    “清香简单,营养丰富,非常适合不愿进厨房的桑拿天~之所以叫做金包银,因为它是夹馅的撒~~嘿嘿,黄油油金灿灿的肉丸,咬上一口,就会发现它有着丰富的“内涵”,哈哈,那货便是一颗美味的鹌鹑蛋也~~”食材明细主料猪肉馅(400g)葱(适量)...

  • 金包银的做法,金包银怎么做

    金包银的做法,金包银怎么做

    “这道菜是老公教给我的,他非常喜欢吃,早餐经常给他做,十分钟就能搞定。”食材明细主料凉馒头(2个)鸡蛋(4个)辅料蒜粒(十粒)花生油(适量)盐(4g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金包银的做法步骤1、凉馒头切块。2、鸡蛋打散加蒜末...