有关自制茄子卤怎么做好吃的精选知识

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自制茄子卤的做法，自制茄子卤怎么做

“我不会做茄子，唯一吃的茄子就是做茄子卤，配上面条味道还不错。每次我做这个都会想起过世的父亲，父亲重病去世前最想吃茄子卤面条，怀念父亲，我很想念您。”食材明细主料茄子（适量）五花肉（适量）面条（适量）辅料干淀粉（适量）葱（适量）姜...
自制蒜茄子的做法，自制蒜茄子怎么做

食材明细主料大蒜（一头）茄子（2根）香菜（一把）辅料香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒜茄子的做法步骤1、准备2根茄子大蒜一头香菜一小把2、然后把茄子洗净用蒸笼蒸软放凉3、然后把大蒜切碎末香菜切碎末都放在碗...
茄子卤面的做法，茄子卤面怎么做

食材明细主料茄子（2根）五花肉（1小块）面条（适量）辅料大豆酱（4勺）水（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）茄子卤面的做法步骤1、茄子切小丁。2、五花肉切小丁。3、准备好豆酱。4、油热后翻炒肉丁和茄子。5、添适量水，煮开...
自制茄汁烧茄汁子，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天向大家分享的是美味的茄汁烧茄汁子，这道菜选用的食材营养价值都很高，而且味道也很不错。首先从制作上就很方便，并不复杂，经常做饭的朋友应该熟轻熟路...
自制烧茄子怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.看!!上面的刺.......2.切成花刀3.切好后放进水里泡一下,这种方法是让茄子先吃点水,待会油炸时就不吃油了.4.沥出水后再用生粉拌一下.5...
蒜茄子，自制蒜茄子

“自制的蒜茄子不仅开胃可口，而且茄子富含丰富的铁等矿物质和营养物质，对春天容易上火的身体帮助极大。”食材明细主料小紫皮茄子（5-6根）辅料大蒜（适量）香葱（适量）配料辣椒面（适量）花椒粒（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分...
自制烤茄子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3个辅料醋：适量蒜头：适量蚝油：适量清水：适量孜然粉：适量盐：适量葱：适量白糖：适量油：适量具体步骤1.准备好材料2.茄子洗净晾干水分3.葱洗净切葱花，蒜切...
自制茄子面怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料五花肉：150茄子：一个面条：适量辅料葱：少许蒜：六七瓣香菜：少许尖椒：适量香其酱：一包鸡精：少许具体步骤1.菜都洗净备用2.将茄子，肉，尖椒都切成小丁，葱蒜香菜切...
自制卤味的做法自制卤味～卤鸭下巴、鸡蛋自制卤味怎么做

食材明细主料鸭下巴（6个）鸡蛋（6个）辅料干辣椒（半碗）小米辣（6个）小黄姜（1块）大蒜（4瓣）八角（6个）桂皮（1块）香叶（适量）花椒（适量）调料生抽（3勺）老抽（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）海鲜酱（1勺）盐（适量）五香粉（适量）菜籽油（适量）清水（适量）白糖（少许）微辣（口味）煮（工艺）数小时...
自制炒茄子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：750辅料油：适量大蒜：适量盐：适量具体步骤1.茄子三条2.削皮、削皮、用水泡20分钟3.蒜米适量，剁成蒜蓉备用4.锅热后，放入蒜蓉爆香5.再倒入茄子，翻炒6...
「自制」蒸茄子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：250茄子：2个辅料油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.茄子切滚刀块块2.锅中放油爆香3.将爆香后的油倒入之前的茄子中上面将肉片铺开4.将大碗整个...
自制酥茄子怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2个鸡蛋：2个辅料盐巴：适量面粉：一勺具体步骤1.茄子洗净切成一寸左右大小，然后分成三小片，只分不断。2.小碗里打两个鸡蛋，调匀，撒上适量盐巴。3.再加...
茄子干菜，自制茄子干菜

“茄子是我们的家常菜，吃法也是多种多样。今天这个茄子干菜是茄子晒干或烘干后再做菜肴，一般是做炖菜吃。”食材明细主料茄子（1000g）辅料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制茄子干菜的做法步骤1、准备茄子。2...
自制烩茄子怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量面粉：适量辅料八角：适量花椒：适量姜：适量具体步骤1.紫茄子洗净带皮切1~2cm的片，大茄子的话再分切成半圆片2.和面糊加入五香粉和盐搅匀，待沾用3....
自制腌茄子的做法，自制腌茄子怎么做

“这是老家才有的家乡味，小时候妈妈做的特别好吃，搭配稀饭真是绝了。”食材明细主料茄子干（1把）辅料蒜头（4瓣）生姜（1块）小米辣（2个）调料生抽（2勺）香醋（1勺）盐（半匙）鸡精（半匙）白糖（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制腌茄子的做法...
自制茄子盒怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄子盒好好吃，茄子盒不仅好吃，而且营养价值也很告，配上肉馅也是绝了，荤素搭配，裹上面粉很有嚼劲。我个人觉得挺好吃的，大家也可以尝试一下，童叟无欺，真的很好...
自制酱茄子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：5个辅料葱：少许肉沫：50蒜：4-5瓣大酱：2勺豆油：少许具体步骤1.茄子洗净上锅蒸熟2.肉葱蒜切末（根据个人口味也可加姜末）待用3.锅中放油烧热，花椒面葱肉...
自制茄子酱怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：400豆瓣酱：350辅料油：适量盐：适量蒜头：适量白砂糖：适量具体步骤1.茄子切成丁块、六月鲜豆瓣酱。2.锅里加油，炸茄子。3.将茄子炸到软为止，加入蒜头炒...
自制卤蛋的做法自制卤蛋，简单健康好吃自制卤蛋怎么做

“儿子特别喜欢吃鸡蛋，偶尔从网上看到卤蛋做法，就学着试试，结果莫说儿子那狼吞虎咽的样子，连很少吃鸡蛋的老公也挡不住诱惑，一下吃了三两个，也太有成功感了。你也试试吧。”食材明细主料鸡蛋（15个）啤酒（一斤）辅料生抽（一茶匙）老抽...
自制茄子饼怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量面粉：适量辅料盐：适量鸡蛋：适量大蒜：适量味极鲜：适量白醋：适量具体步骤1.茄子洗净切成4块2.切成0.5厘米左右的薄片3.先加入鸡蛋盐搅拌匀然后再...
茄子干，自制茄子干

“带着阳光味道的健康自制品——茄子干，也是只需一煮，一晒就简单搞定。那天用家嫂母亲自制的茄子干炒肉，真香哦！于是，我决定自制一些。”食材明细主料茄子（2个）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制茄子干的做法步骤1、茄子...
自制茄子的做法，自制茄子怎么做

食材明细主料茄子（适量）辅料辣椒碎（适量）花椒碎（适量）姜末（适量）蒜末（适量）香菜（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制茄子的做法步骤1、茄子抹少许油上锅蒸。2、蒸10分钟。3、出锅。4、准备辣椒碎花...
自制蒸茄子怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.长茄子两根(很多家庭不削皮,但是我考虑到现在蔬菜的农药污染,我还是把皮削了,吃上对自己负责一些)然后把茄子切成2段,中间在来一刀,放...
自制茄子煲怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1个辅料油：适量玉米：适量黄瓜：适量火腿：适量胡萝卜：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.准备圆茄子一个，洗好备用。2.然后在茄子上面抠个盖子，然后把里面...
自制蒜茄子怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.茄子洗净控水，入蒸锅，待用筷子插茄子，感到一下子能插动，很软的时候，表示熟了。2.出锅，豁开，不要豁漏了。然后让它自然凉透。3.蒜＋盐一起砸成蒜...