有关牛腩卤蛋粿条汤的精选知识

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牛腩卤蛋粿条汤的做法，牛腩卤蛋粿条汤怎么做

食材明细主料牛腩（500g）河粉（适量）鸡蛋（4个）辅料姜片（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）盐（适量）蚝油（适量）香菜（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛腩卤蛋粿条汤的做法步骤1、牛腩洗去血水切小块2、切好的牛腩冷水下锅焯烫后捞...
啫喱牛腩粿的做法啫喱牛腩粿！啫喱牛腩粿怎么做

“粿：即河粉。是潮汕人的叫法！”食材明细主料牛腩（1500g）河粉（适量）姜丝（少许）马铃薯（2个）辅料盐（1茶匙）啫喱（1~2茶匙）八角（3个）桂皮（1~2片）酱油（半碗）微辣（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啫喱牛腩粿的做法步骤1、牛腩飞水后冲净切块。2、炒...
潮汕清汤牛腩粿条的做法经典潮汕清汤牛腩粿条潮汕清汤牛腩粿条怎么做

“在潮汕有这么一道特色美食，它可说是家家户户到开店摆摊或沿街贩卖都很是普遍的一道小食，它就叫牛腩粿条汤。因其方便易煮，价钱便宜，大人小孩都喜欢吃，是三餐之外最普及的小食。潮汕粿条配上特制熬煮的牛腩汤底，味道更加浓...
牛腩裸条的做法【今日早餐】牛腩裸条牛腩裸条怎么做

食材明细主料牛腩（500g）潮汕特色手工裸条（300g）胡萝卜（1根）菜心（数根）辅料咸盐（适量）酱油（适量）八角（半个）香叶（2片）青葱（2根）料酒（1匙）陈皮（1片）大葱（2段）咸香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛腩裸条的做法步骤1、牛腩洗净飞水控出2、热锅加油...
包菜牛肉丝炒粿条的做法，包菜牛肉丝炒粿条怎么做

“昨天中午他去打包了炒粿条，五块钱的分量好少，炒得也不好，所以，我思量着还是自己炒的好，冰箱还有牛肉，所以就去买了粿条和包菜，炒饭，炒粉等加包菜是很不错的选择呢。其实吃什么还是自己弄又划算又丰富又好吃。今天早上难得一...
卤牛腩炒娃娃菜的做法，卤牛腩炒娃娃菜怎么做

食材明细主料娃娃菜（230克）卤牛腩（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤牛腩炒娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜、卤牛腩2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜...
焖卤牛腩的做法，焖卤牛腩怎么做

“简单的香料，焖卤出美味的肉，配饭捞面捞粉都非常方便！用高压锅相对时间比较快，有时间可以用砂锅慢慢焖！”食材明细主料牛筋腩（1000g）辅料姜片（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）廿...
潮州牛肉丸粿条的做法，潮州牛肉丸粿条怎么做

“有辣，有不辣。娃儿要吃免辣，大人要吃辣，南方的夏天已经来了，辣椒吃多了上火，加一点点辣椒油就好，也是满满辣椒味，又不会辣得大汗淋漓。”食材明细主料粿条（500g）牛肉丸（适量）鱼饼（1块）叶菜（1把）虾干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料芝麻油...
沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法，沙茶牛肉芥兰炒粿条怎么做

“它可以是普通的家常菜，也可以是高大上的宴客菜，更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜，也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是：沙茶牛肉芥兰炒粿条”食材明细主料芥兰（500克）牛肉（500克）香菜...
花甲肉饼粿条汤的做法，花甲肉饼粿条汤怎么做

食材明细主料花甲（适量）肉饼（适量）粿条（适量）辅料香葱（适量）香芹（适量）蒜头酥（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花甲肉饼粿条汤的做法步骤1、花甲用盐水吐沙后洗净备用。2、肉饼切片备用。3、潮汕粿条...
卤水牛腩的做法，卤水牛腩怎么做

食材明细主料牛排骨腩（1条）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤水牛腩的做法步骤1、八角，桂皮，香叶，生姜洗净拍扁备用。2、牛腩洗净备用。3、锅中适量冷...
卤牛腩，私房茶果香卤牛腩

“牛肉各种做法，茶果香卤完胜哦✌”食材明细主料牛腩（500克）红茶水（600ml）清水（1500ml）辅料小干辣椒（1个）蒜瓣（2个）橙皮（1块）山楂干片（1块）八角（1个）冰糖（2块）花椒油（10ml）葱油（10ml）盐（6克）料酒（15ml）老抽（25ml）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...
牛腩粿条汤怎么做又香又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:13分钟主料牛骨：适量牛腩：适量潮州粿条、面条或米粉：按人计算辅料咖喱：适量蒜头：适量香菜：适量具体步骤1.牛骨加姜块入高压锅熬出上汤。时间越久味道越能发出来。2...
介兰炒牛肉粿条的做法【汕头】介兰炒牛肉粿条介兰炒牛肉粿条怎么做

“介兰炒牛肉粿条是潮汕地区著名小吃，粿条是村里手工做的，做法是买夜宵那里学的，应该是比较传统的，今天就跟大家分享。”食材明细主料介兰（4棵）牛肉（100克）粿条（400克）辅料生粉（少许）蒜头（1个）味精（适量）沙茶酱（适量）芹菜（1棵）鱼露（适量）酱...
牛腩粿汁皮的做法，牛腩粿汁皮怎么做

“粿汁，是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食，属于潮菜。在潮州街上，随处可见卖粿汁的小食摊，叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，这就是粿汁了，粿汁要趁热吃，非常爽...
尖椒炒卤牛腩的做法，尖椒炒卤牛腩怎么做

食材明细主料熟牛腩（适量）尖椒（3个）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒卤牛腩的做法步骤1、提前卤好的牛腩，捞出沥干水份。2、尖椒洗净去籽切块。3、热锅下油炒香牛腩。4、放入尖椒块一起翻炒均匀。5、加入...
番茄牛腩汤的做法番茄牛腩汤（清）番茄牛腩汤怎么做

“高蛋白，低油脂，棒棒哒！”食材明细主料牛腩肉（750克）番茄（4个）红洋葱（1个）香菇（10个）辅料生姜（适量）花椒（适量）葱（适量）香菜（适量）菜籽油（适量）食盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）番茄牛腩汤的做法步骤1、牛肉处理：切后洗净，放入加生...
卤牛腩的做法，卤牛腩怎么做

食材明细主料牛腩（1斤）辅料八角（2个）香叶（4片）桂皮（4块）草果（1个）花椒（6颗）酱油（半碗）老抽（2匙）小茴（少许）辣椒干（2个）五香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤牛腩的做法步骤1、选牛腩，我个人喜欢选有带筋的，薄肉的那种2、清洗后冷水下锅，煮开。...
香卤牛腩面的做法，香卤牛腩面怎么做

食材明细主料面条（适量）西红柿（适量）牛腩（适量）辅料洋葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香卤牛腩面的做法步骤1、准备材料，牛腩提前卤制。（牛腩清洗干净，焯水后放八角、花椒、葱姜、生抽、料...
卤牛腩盖码饭的做法，卤牛腩盖码饭怎么做

“刚好昨天卤了牛腩，中餐就来一碗方便快捷的盖码饭，一人餐时，快餐最省事。”食材明细主料卤牛腩（适量）青蒜（适量）红萝卜（适量）小米椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤牛腩盖码饭的做法...
牛肉粿条汤的做法，牛肉粿条汤怎么做

“广东潮汕地区做粿条，一般离不开牛肉丸、鱼丸、虾等，如果是炒粿条，还要炒鸡蛋或者用动物内脏来炒，加豆芽韭黄等搭配。今儿家里的食材就这么一些：牛肉，叶菜，海虾，鸡蛋。所以就利用这几样来做一锅丰盛养眼的粿条汤。（三人份）”食...
捞牛肉粿条汤的做法，捞牛肉粿条汤怎么做

“清淡，快捷，才需二十分钟就享受美味！👍”食材明细主料牛肉（200g）潮汕粿条（1500g）云吞（200g）茼蒿（1斤）辅料食用油（少许）番薯粉（少许）料酒（少许）蚝油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）捞牛肉粿条汤的做法步...
牛筋丸粿条汤的做法【牛筋丸粿条汤】----潮汕特色美食牛筋丸粿条汤怎么做

“只要是潮汕人，肯定知道牛筋丸，特好吃，有嚼劲。怎么吃都不会厌。白天要上班，到了中午，马上赶回家给她做一碗热腾腾的牛筋丸粿条汤。”食材明细主料潮汕牛筋丸（8粒）潮汕粿条（适量）蘑菇（1个）胡萝卜（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量...
鑫潮牛牛肉丸粿条汤的做法，鑫潮牛牛肉丸粿条汤怎么做

“每种食物都有自己的脾气，不同产地的米、不同河流的水制作而成的粿条都可能不具“潮汕味道”。但这都无所谓，反正很多人都是“粿条”“河粉”傻傻分不清楚的。作为一个肉食动物，最不能忍受的不是走进一家潮汕原味汤粉店...
猪杂粿条汤的做法，猪杂粿条汤怎么做

“这是从小吃到大都不厌的一道美食广州人叫河粉，潮汕人叫粿条配上新鲜猪杂，下点蒜头蓉，超级无敌美味！”食材明细主料猪杂（各少许）生菜（两片）辅料蒜头蓉（少许）油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪杂粿条汤的做法步骤...