千味醉尖椒炒卤牛腩的做法，尖椒炒卤牛腩怎么做
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食材明细
- 微辣 （口味）
- 炒 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
尖椒炒卤牛腩的做法步骤
![尖椒炒卤牛腩的做法 尖椒炒卤牛腩怎么做 第2张]( "尖椒炒卤牛腩的做法 尖椒炒卤牛腩怎么做 第2张")
1、提前卤好的牛腩，捞出沥干水份。
![尖椒炒卤牛腩的做法 尖椒炒卤牛腩怎么做 第3张]( "尖椒炒卤牛腩的做法 尖椒炒卤牛腩怎么做 第3张")
2、尖椒洗净去籽切块。
![尖椒炒卤牛腩的做法 尖椒炒卤牛腩怎么做 第4张]( "尖椒炒卤牛腩的做法 尖椒炒卤牛腩怎么做 第4张")
3、热锅下油炒香牛腩。
![尖椒炒卤牛腩的做法 尖椒炒卤牛腩怎么做 第5张]( "尖椒炒卤牛腩的做法 尖椒炒卤牛腩怎么做 第5张")
4、放入尖椒块一起翻炒均匀。
![尖椒炒卤牛腩的做法 尖椒炒卤牛腩怎么做 第6张]( "尖椒炒卤牛腩的做法 尖椒炒卤牛腩怎么做 第6张")
5、加入少许盐调味，翻炒均匀，炒至尖椒断生即可。
![尖椒炒卤牛腩的做法 尖椒炒卤牛腩怎么做 第7张]( "尖椒炒卤牛腩的做法 尖椒炒卤牛腩怎么做 第7张")
6、成品
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“早上在菜市看到好多老太太都在买鹌鹑蛋,一看边上还关了一笼子活的鹌鹑,图个新鲜,买了回来炸着吃,甭提有多香了”食材明细主料鹌鹑（四只）辅料生姜（适量）朝天椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）青椒（适量）大蒜（适量）碗豆酱（适量）剁辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）老抽（适量）料酒（适量）原味...
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“这个菜对我来说，是有故事的。因为有故事所以爱上这道湘菜。呵，有故事真好，心里很温暖。”食材明细主料豆角（适量）猪肉（适量）辅料橄榄菜（适量）辣椒（适量）葱姜蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榄菜肉丁四季豆的做法步骤1、原料。2、猪肉切小丁，放在碗里加入料酒，酱油...
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食材明细主料五花肉（适量）辅料甜豆（适量）胡萝卜（适量）配料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜豆肉片的做法步骤1、所有食材。2、先将五花肉煎一下。3、............4、然后放甜豆和胡萝卜下去炒。5、熟了以后调味，加半匙酱油烹一下，味道更好。6、装盘上桌了。...
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食材明细主料肉末（适量）芋头（适量）红薯粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）圆子的做法步骤1、生姜剁碎待用2、红署粉**3、肉末（三斤）4、芋头（削皮后的模样）5、芋头切丝*6、将芋头丝、生姜、红署粉（可以加水调匀也可干粉加进肉末里）、盐、...
