照烧鸡排饭的做法 照烧鸡排饭-学会了都不想去外面吃了 照烧鸡排饭怎么做

“平常去外面某餐馆，总是特别喜欢点一碗照烧鸡排饭，喜欢它外焦里嫩，汁香满溢的口感。其实这个鸡排饭真的是不难，厨房的小白也可以给家人试试哦。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

照烧鸡排饭的做法步骤

• 1、鸡腿剔骨，洗净，加1勺料酒。

• 2、一勺蚝油。

• 3、少许白胡椒粉腌制。

• 4、照烧汁配方：两勺生抽、一勺料酒、一勺蜂蜜、一勺耗油、适量清水。

• 5、平底锅中，加入适量花生油，倒入腌制好的鸡腿肉。

• 6、一面煎好翻另一面煎。

• 7、两面都要煎至金黄色。

• 8、倒入调好的照烧汁烹饪。

• 9、切成小块，配菜焯好，摆盘。

• 10、配米饭也好吃哦，真正的照烧鸡肉饭，是大朋友和小朋友的最爱哦。