照烧鸡腿饭的做法,照烧鸡腿饭怎么做
“纪录📝美好、小确幸的时刻。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
照烧鸡腿饭的做法步骤
1、洗净腌肉:料酒1匙,盐1匙,白胡椒1匙,葱段,姜片,扎洞,腌制20分钟。
2、西兰花,胡萝卜洗净,花样改刀,水开放锅焯水。
3、调汁:生抽3匙,老抽2匙,蚝油1匙,蜂蜜1匙,温水适量搅拌均匀。
4、腌好肉划刀,好入味,此步骤也可省略。
5、油热煎鸡腿肉至两面金黄,倒入料汁,大火烧开转中小火炖15分钟。
6、大火收汁。
7、摆盘。
8、放肉,烧好的汁到大米上✅
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