土豆丝煎饼果子的做法，土豆丝煎饼果子怎么做

“土豆饼的创意吃法，人家有杂粮煎饼果子我家有土豆丝煎饼果子”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆丝煎饼果子的做法步骤

• 1、食材土豆，鸡蛋，火腿片，生菜，香菜备好

• 2、三种酱备好

• 3、三种酱各舀一勺加一勺白开水搅匀待用

• 4、土豆去皮刨成丝加一点盐

• 5、一勺淀粉搅匀了

• 6、香菜切碎

• 7、生菜用开水烫一下杀杀菌

• 8、锅烧热倒入适量油

• 9、把土豆丝倒进锅里摊平了

• 10、用中小火煎，土豆丝变色放入一个鸡蛋

• 11、鸡蛋摊开煎至饼子定型

• 12、翻面继续中小火煎并且抹上酱

• 13、撒上香菜

• 14、放上生菜和火腿取出卷好就行啦

• 15、成品香喷喷的土豆丝卷饼

小窍门

土豆丝饼中小火煎定型了再翻面，至于酱料是我自己喜欢的吃法，我觉得三种酱调在一起比单一的酱料好吃