荞面虾仁烧麦的做法，荞面虾仁烧麦怎么做

“荞麦属于粗粮，里面的纤维素、维生素A跟D的含量都很高，常吃粗粮对眼睛和免疫力都有很好的保护，荞麦可以通过揉面做成馒头、面条等形式来进行摄取哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

荞面虾仁烧麦的做法步骤

• 1、荞面粉和小麦粉1:1，面和成擀面条的软硬就可以

• 2、荞面有点粗，多醒一会，多揉几遍比较光滑

• 3、虾去皮去线，菜清洗干净，都切成小丁如图

• 4、锅里加少许油烧热，先放入葱炒出香味，加入虾、菜稍微炒变色，加入米、盐、蚝油拌匀即可，炒7成熟就可以了，放凉备用（米饭提前蒸熟放凉备用）

• 5、面皮擀成如图，包成自己喜欢的形状

• 6、提前把水烧开，篦子上放入笼布，中火蒸15分钟即可

• 7、香喷喷的出锅了，又是小朋友们的最爱，想吃吗？

• 8、简单好做，有营养，喜欢的朋友赶紧行动起来吧！关注+收藏🙏🙏🙏