红豆糯米粥的做法 冬日必备粥:红豆+糯米+陈皮,温和养胃,预防寒冷咳嗽 红豆糯米粥怎么做
“冬季,我们都好好的。
用装满阳光的陈皮、暖暖的红豆和粘软的糯米小圆子一起,煲一碗暖暖的粥吧,在冬天到来之前,给自己蓄积温暖的力量!
煮粥看起来很简单,想要做的美味又滋养就不简单了,自己煮的粥,虽不追求卖相,但一定要让喝的人觉得胃里、心里都是暖暖的,这是最低标准哦^_^
所以,我搭配了陈皮和可爱的小圆子,陈皮可以通气健脾,性质温和,能够燥湿,和红豆一起,更能增添其温和燥湿的功效
陈皮对胃肠也有护卫作用,陈皮中含有的橙皮苷是冬季最有益的元素,有益于冬季常发的咳嗽、痰多等风寒症状。
一起和小茶婆婆来做吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红豆糯米粥的做法步骤
1、提前泡好红豆(4小时左右)浸泡过的豆子,更容易煮出豆沙的效果,吃起来更养胃。如果是做早餐,就提前一个晚上泡好,做晚餐,就上午泡好
- 2、放入陈皮和豆子,开煮用清水清洗陈皮,和泡好的豆子一起入锅,按照豆子和水1:5的比例加水,先大火煮开,转小火后再煮90分钟(也可以使用电饭煲煮)陈皮分解成1cm²左右的小块,方便吃粥的时候挑拣出去,因为陈皮吃起来味辛而苦,不易于接受
3、制作糯米小圆子100g糯米粉,兑入90g温水,揉捏成糯米粉面团
4、搓出长条,揪小块儿,揉成直径1cm左右的小圆子
5、揉好的糯米小圆子,要及时撒上干糯米粉,以免它们相互粘在一起
6、100g糯米粉做出的小圆子,一次用不完,可以装在袋子里冷冻起来,以后随吃随取
7、煮小圆子90分钟后,加入小圆子一起煮,小圆子很易熟,中火再煮6分钟就可以出锅
8、享受美食,春暖花开
小窍门
跟着小茶婆婆的步骤就可以,很简单哦!
-
美式早餐蓝莓松饼的做法 传统美式早餐--蓝莓松饼Blueberry,Pancake 美式早餐蓝莓松饼怎么做
“传统的西式早餐,松软可口.”食材明细主料中筋面粉(1又1/4杯)辅料泡打粉(1茶匙)小苏打粉(1/2茶匙)脱脂酸牛奶(1又1/4杯)牛奶(1/4杯)鸡蛋(一个)黄油(2大勺(融化后))配料白糖(2茶匙)盐(1/2茶匙)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美式早餐蓝莓松饼的做法步骤1、分别把干料和湿料混合...
-
蒸白玉虾饺的做法 清淡鲜美的,“蒸白玉虾饺” 蒸白玉虾饺怎么做
“这几天的京城酷暑难耐,热的不敢出屋,还没到伏天咋就这么热呢!趁着上午还能稍微忍耐,赶紧去家乐福超市采购些东西。之后,就憋在屋里哪也不打算去了!大超市里还是很凉爽的,安下心来转一转,不知不觉就采购了两大袋。今天,就用采购来的小麦淀粉,做道清淡的美食“蒸白玉虾饺...
-
丸丸蛋蛋煲饭饭的做法,丸丸蛋蛋煲饭饭怎么做
“卖相不是很好哦,不过香味扑鼻,猛吃两大碗,完全忘记体重...”食材明细主料牛肉丸(6颗)鸡蛋(两枚)大米(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)麻油(适量)辣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丸丸蛋蛋煲饭饭的做法步骤1、先将米浸泡30分钟。2、将牛肉丸对半切开,加入少许油在瓦煲中,...
-
海鲜水果炸酱面的做法 海鲜酱五彩水果炸酱面 海鲜水果炸酱面怎么做
“记忆里,大大的青花碗,浓浓的鲜炸酱,妈妈的手擀面,配上一点点黄瓜丝,捧在怀里大口大口地吃的同时,还不忘了和周围的伙伴跑闹玩耍,背后妈妈的叮咛到如今好像还在耳边回响……时光如梭,转眼我们也到了做父母的年纪,传统的炸酱面已经成为记忆中的美好,新千年的我们能不能给...