豆皮萝卜馅蒸饺的做法 豆腐皮萝卜缨馅大蒸饺 豆皮萝卜馅蒸饺怎么做
“ 都管豆腐叫素肉,为什么呢?因为它的成份非常接近肉类,所以,如果你是个素食者,那么你一定要多吃豆制品,这样,身体的营养才会全面。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豆皮萝卜馅蒸饺的做法步骤
1、先将萝卜缨去根,洗净。
2、再将萝卜缨放在开水里焯一下水。
3、将焯好水的萝卜缨切碎。
4、将粉条在开水里煮软。
5、将粉条切碎。
6、将豆腐切碎,越碎越好。
7、将萝卜缨,粉条,豆腐,拌在一起,放入盐,老抽,调成馅。
8、准备好面粉。
9、将面粉和成光滑的面团。
10、将面团分成小挤子,擀皮。
11、包成大饺子,上锅蒸三十分钟。
12、开锅,就可以装饺子喽。
小窍门
1.最好是烫面,这样面皮吃起来口感好。
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