乳酪欧姆蛋的做法，乳酪欧姆蛋怎么做

“欧姆蛋和韩国的蛋包饭十分相似，只是里面没有米饭而已。不过添加了乳酪芝士，多了特别的滋味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

乳酪欧姆蛋的做法步骤

• 1、将香菇切成末。

• 2、洋葱切成末。

• 3、红黄甜椒切成末。

• 4、将玉米粒洗净。

• 5、锅中放倒入少许橄榄油，放入元葱末。

• 6、放入香菇末。

• 7、放入玉米粒。

• 8、放入红黄甜椒末。

• 9、然后关火，放入切成条的芝士，用预热搅拌均匀。

• 10、将蛋清与蛋黄分离，只用蛋黄，搅拌后，倒入平底锅中，煎成蛋饼。

• 11、将炒好的蔬菜末放在蛋饼上，然后折叠过来，将其包上。