牛肉焖饭的做法,牛肉焖饭怎么做
“经过炎热的夏天,终于迎来了凉爽的秋季,秋季是我们传统“贴秋膘”的季节。贴秋膘不要只知道大鱼大肉,这样用黄肖氏酱汁做一餐,饭菜一锅出,鲜香美味太好吃了,孩子都能吃两碗。
很多人说牛肉不好做,发柴还不入味,那么用黄肖氏酱汁就能轻松解决这个问题。简单的一炒一焖,一锅香喷喷的焖饭就上桌了,看的人馋涎欲滴。想吃,就赶紧看过来吧,厨房小白也能轻松做!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉焖饭的做法步骤
1、我们先来了解一下这个黄肖氏酱香烧汁,黄肖氏采用传承了102年古方调味经典组合,二十多种植物香辛料搭配十多种基础调味料,一汁即可满足所有调味需求,去腥去膻提香提鲜一步到味。不用在为怎么做菜好吃入味而发愁,精确配比让每味香辛料在烧肉都能发挥神奇的作用,提香调味非常稳定,保障家常菜的基础好味的同时,搭配不同的食材和做法可做出上百种风味各异的家常美食。今天和大家分享的是一款好吃的牛肉焖饭,一起看看有多简单
2、把大米淘洗干净,牛肉切丁,胡萝卜,洋葱,土豆切丁,黄肖氏酱香烧汁备用。
3、铁锅烧热,放上适量的花生油,放入洋葱爆香。
4、放入牛肉丁煸炒均匀。
5、这时倒入黄肖氏酱香烧汁150克,因为焖饭和炒菜略有差异,所以用的料汁稍微多一点,如果炒菜就要用少一些。
6、煸炒均匀,看起来就是酱红色红亮亮的。
7、再加入土豆和胡萝卜煸炒均匀。
8、倒入淘洗好的大米,加入一大杯水,炒匀大火烧开。
9、倒入电饭煲,选择米饭键焖熟即成。
10、时间到了,开盖香气逼人,好吃入味,是不是很简单啊。黄肖氏把植物香辛料经过60度恒温浸泡16小时+精磨长煮形成调味汁,稳定住香辛料最佳赏味期,能让肉类食材更快入味且味道够香够浓,不仅有助于缩短烹饪时间且保持肉类口感软嫩Q弹,香气四溢鲜美诱人。
11、这款牛肉焖饭鲜咸适口,回味酱香,浓郁醇厚的咸香味道,令人食欲大开,口舌满足,孩子都能吃上两碗。
12、馋了吗?馋了就赶紧来吧~~
13、成品。
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