腊肉土豆焖饭的做法，腊肉土豆焖饭怎么做

“收了一个迷你电饭煲，
正好有一块腊肉，焖个饭吧。
腊肉+土豆+米饭，最是经典。
迷你电饭煲，功能简单而实用，
效果不错，香。。。。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉土豆焖饭的做法步骤

• 1、用料：粳米75克，煮熟的腊肉80克，土豆1个，清水适量。

• 2、将煮好的腊肉切成小丁，土豆洗净去皮，也切成小丁，备用。

• 3、米粒用清水淘洗一遍，沥干水分。

• 4、同腊肉土豆一起倒入大碗。

• 5、混合均匀。

• 6、倒入电饭煲中。

• 7、加入适量清水，使水面与食材齐平。

• 8、盖上盖子，按下煮饭键，煮饭灯亮。

• 9、约40分钟后，煮饭键自动跳起，保温灯亮。

• 10、关机，拔电，揭盖。

• 11、盛入碗中，吃~

小窍门

腊肉与土豆的分量可以根据自己喜好酌情调整。
加水不宜过多，以免饭太软影响口感。