胡萝卜窝头的做法 迷你胡萝卜窝头 胡萝卜窝头怎么做

“宝宝不太爱吃素菜，极爱吃面食，我就把胡萝卜变着花样做到面食里，今儿偷懒，不搞馅料了，那就做窝头吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜窝头的做法步骤

• 1、胡萝卜洗净去皮。

• 2、胡萝卜切丁备用。

• 3、将胡萝卜丁用榨汁机打成泥。

• 4、将酵母和砂糖拌入面粉中。

• 5、胡萝卜汁加热了一下，温热时调入面粉活成面团。（揉了十分钟）

• 6、醒发两小时，面团增至两倍大小。

• 7、分成小剂子。

• 8、用大拇指顶成窝头的形状。

• 9、窝头全部做好后，用手四指夹出一个小棱尖。

• 10、上锅蒸，上汽后8分钟，焖5分钟即可。