千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 主食

野猪肉青菜煎包的做法,野猪肉青菜煎包怎么做

主食2.71W
野猪肉青菜煎包的做法 野猪肉青菜煎包怎么做

野猪肉肉质鲜嫩,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%。野猪肉含有17种氨基酸,亚油酸含量是家猪的25倍。

食材明细

主料
  • 小麦粉 (适量)
  • 野猪肉 (适量)
辅料
  • 小油菜 (适量)
  • 长豆角 (适量)
  • 平菇 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • (适量)
配料
  • 花椒粉 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

野猪肉青菜煎包的做法步骤

  • 野猪肉青菜煎包的做法 野猪肉青菜煎包怎么做 第2张

    1、把野猪肉加葱姜剁碎。

  • 野猪肉青菜煎包的做法 野猪肉青菜煎包怎么做 第3张

    2、加入一个鸡蛋和所有调料拌匀。

  • 野猪肉青菜煎包的做法 野猪肉青菜煎包怎么做 第4张

    3、把小油菜和平菇过开水攥去多余的水分剁碎。

  • 野猪肉青菜煎包的做法 野猪肉青菜煎包怎么做 第5张

    4、把豆角也过开水切碎。

  • 野猪肉青菜煎包的做法 野猪肉青菜煎包怎么做 第6张

    5、这是加入肉拌好的野猪肉小油菜平菇馅。

  • 野猪肉青菜煎包的做法 野猪肉青菜煎包怎么做 第7张

    6、野猪肉豆角馅。

  • 野猪肉青菜煎包的做法 野猪肉青菜煎包怎么做 第8张

    7、发好的面。

  • 野猪肉青菜煎包的做法 野猪肉青菜煎包怎么做 第9张

    8、揉面切成小剂子,擀皮。

  • 野猪肉青菜煎包的做法 野猪肉青菜煎包怎么做 第10张

    9、锅底抹油放入包好的小包子。

  • 野猪肉青菜煎包的做法 野猪肉青菜煎包怎么做 第11张

    10、煎两面发黄,倒入1:10的一碗面水盖锅盖中火煎10分钟,待水干滴入少许油出锅。

  • 野猪肉青菜煎包的做法 野猪肉青菜煎包怎么做 第12张

    11、煎好的煎包,吃吧呵呵!