开一家么麻串串香赚钱吗
无论市场上的经济环境如何,餐饮这个行业永远都是市场当中的常青树,因为餐饮是日常生活当中的刚性需求。而且,在人们的生活水平不断提高的情况下,人们的购买里不断提高,消费也在不断升级。消费升级最为直观的体现就是餐饮支出的增长。这个增长不光是消费的次数,还体现在消费的单价上。现在市场上的餐饮项目是多种多样的,餐饮市场的繁荣让市场上出现了众多的热门餐饮种类,大街上的各种美食琳琅满目,而且都是能够受消费者喜爱的。么麻串串香是当前一种受到消费者喜爱的美食。门店中常常都是人头攒动。下面我们分析一下这个品牌的利润情况,让大家看看么麻串串香赚钱吗。
一、么麻串串香赚钱吗
么麻串串香的消费者的消费单价约为45-55元左右,在一般的情况下一个门店当中每天可以接待100人左右的顾客。顾客的消费单价我们取平均值按照50元来计算,每天的营业额约为5000元。月营业额就是150000元
算出了每个月的营业额以后,扣除了串串香店的直接成本我们就能算出毛利了。一般来说串串香的物料成本约为售价的30-40%,我们取中间是35%。那么毛利率就为65%,我们就能够算出每个月的毛利为97500元。
如果要算出每个月的净利润,我们还需要扣除经营当中的间接成本,也就是店租和人工之类的开支。我们可以计算得到每个月的净利润为月纯利=毛利润-月投入=31800元
按照上述所分许的数据,我们不难才看出,一家么麻串串香店每年的净利润为381600元。按照这个利润水平,只需要6-7个月就能够收回成本。当然,上文所介绍的是理想情况。保守一点估计,一年之内也能够收回成本。
二、么麻串串香的优势
1.:开起一个路边摊只需要很少的成本,平民百姓谁都可以干。
2.机动性强:比起传统店铺餐饮,路边摊机动性强,可移动性高,还减少了固定的房租等投入。
3.制作简单:只需特定的配料即可制作出让人垂涎欲滴的美食,比饭店几百个菜谱不同的配方属实减轻了许多负担。
4.收益好:在如今路边摊已经成为了一种时尚,晚上闲来无事、陪对象出去游玩、去旅游景区,真正美味的,具有特色的,是路边摊!
5.营养丰富:现在养生已经成了潮流,串串香百煮入味,采用天然食材,传统烹制,既能吃可口的美食,还能喝具有丰富营养的底汤,这才是真正的美味、营养、健康、时尚!
经过小编的介绍,相信大家对么麻串串香已经有了十足的了解,相信大家对于么麻又有了新的认识,学会利用优秀的资源往往比一股脑的蛮干效率要高的多。上面介绍的一些优势,可能正是您所需要的。好的机遇往往伴随着挑战,不过只要大家相信付出就有收获,永远拿出精力去全心全意做一件事情的时候,你会发现,其实一切困难都会迎刃而解。
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