饺子皮汤面的做法,饺子皮汤面怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
饺子皮汤面的做法步骤
1、包饺子剩的饺子皮,数个,这个饺子皮因为饧面时间长,比较软且有韧性。
2、取一张饺子皮,双手捏住拉长,用力要均匀。这是拉长的饺子皮。
3、从中间一分为二就变成一条宽面了。
4、余下的也如此做好。
5、准备配菜。
6、锅里注油烧热,下葱花和西红柿块。
7、炒出红汤后加点生抽,炒匀。
8、加清水。
9、打入一个荷包蛋。
10、水开后煮几分钟,待荷包蛋煮至七八分熟加盐。我这个荷包蛋煮散了。
11、下入宽面条。
12、搅散,煮大约两分钟,面条就差不多熟了。
13、加入青菜和紫菜。
14、再次煮开即可。
15、一碗便捷营养的汤面就做好了。
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