青椒番茄牛肉意粉的做法，青椒番茄牛肉意粉怎么做

“一份简单却色彩斑斓的意粉，是否能够满足一下您的“小资”情怀呢？”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒番茄牛肉意粉的做法步骤

• 1、将牛肉切碎，胡萝卜、番茄、洋葱、青椒洗净备用；

• 2、青椒、胡萝卜、洋葱、大蒜切碎粒，番茄切小块备用；

• 3、准备调料；

• 4、奶锅水热后放入意粉约煮8分钟；

• 5、捞起过冰水（凉开水），滤水后备用；

• 6、平底锅倒入植物油，放入蒜、洋葱炒出香味；

• 7、倒入牛肉碎，炒熟；

• 8、加入胡萝卜、番茄，番茄酱翻炒，最后加入罗勒、黑胡椒粉、盐小火熬成较粘稠的意粉酱；

• 9、在装好盘的意粉上浇上煮好的意粉酱即可。

小窍门

（1）翻炒番茄时，可以用铲稍微边压边炒，成品会比较好看哦~~~