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羊汤酸菜龙须面的做法,羊汤酸菜龙须面怎么做

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羊汤酸菜龙须面的做法 羊汤酸菜龙须面怎么做

食材明细

主料
  • 龙须挂面 (50克)
  • 羊肉 (100克)
辅料
  • 泡辣椒 (2克)
  • 泡豆角 (10克)
  • 红椒 (3克)
  • (10克)
  • 香菜 (5克)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

羊汤酸菜龙须面的做法步骤

  • 羊汤酸菜龙须面的做法 羊汤酸菜龙须面怎么做 第2张

    1、锅烧热水。

  • 羊汤酸菜龙须面的做法 羊汤酸菜龙须面怎么做 第3张

    2、龙须面。

  • 羊汤酸菜龙须面的做法 羊汤酸菜龙须面怎么做 第4张

    3、取50克放锅里煮。

  • 羊汤酸菜龙须面的做法 羊汤酸菜龙须面怎么做 第5张

    4、开锅点冷水。

  • 羊汤酸菜龙须面的做法 羊汤酸菜龙须面怎么做 第6张

    5、煮3开。

  • 羊汤酸菜龙须面的做法 羊汤酸菜龙须面怎么做 第7张

    6、捞出装碗里。

  • 羊汤酸菜龙须面的做法 羊汤酸菜龙须面怎么做 第8张

    7、煮面条的同时,葱香菜等切末。

  • 羊汤酸菜龙须面的做法 羊汤酸菜龙须面怎么做 第9张

    8、备好的四川泡菜,取酸豆角和酸辣椒切末。

  • 羊汤酸菜龙须面的做法 羊汤酸菜龙须面怎么做 第10张

    9、面条放碗里。

  • 羊汤酸菜龙须面的做法 羊汤酸菜龙须面怎么做 第11张

    10、酸豆角酸辣椒和部分葱末香菜末,放面条上。

  • 羊汤酸菜龙须面的做法 羊汤酸菜龙须面怎么做 第12张

    11、煮好的羊肉、汤,浇在面条上。

  • 羊汤酸菜龙须面的做法 羊汤酸菜龙须面怎么做 第13张

    12、成品。

  • 羊汤酸菜龙须面的做法 羊汤酸菜龙须面怎么做 第14张

    13、成品。