蓝莓摊饼的做法 蓝莓摊饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓摊饼怎么做

“蓝莓在制做美食时，较为吃亏，不太出卖相，但味道绝对刚刚的！每吃一口都是满满的花青素呀！这是今早晨家里俩宝贝的早餐，吃得很嗨皮哦!”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蓝莓摊饼的做法步骤

• 1、原料。

• 2、蓝莓冻果料理机打浆。

• 3、将蓝莓冰渣、糖、牛奶导入面粉中。

• 4、打散搅拌

• 5、锅中倒入少量无气味植物油，我用的野山茶花油，微热，将混合面浆舀一勺倒入锅中。，将面浆平铺锅底，中火慢热。

• 6、待上表皮基本凝固，翻面，继续中小火加热至双面完全凝固。

• 7、起锅前撒些许熟白芝麻就OK了。