鸡蛋韭菜豆渣饼的做法 一款美味的早餐饼——鸡蛋韭菜豆渣饼 鸡蛋韭菜豆渣饼怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋韭菜豆渣饼的做法步骤
1、黄豆用水泡发。(约需4小时)
2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能,让豆浆机开始工作。
3、韭菜择洗干净切细备用。
4、豆浆机结束工作后,过滤出豆渣放入大碗里,并打入鸡蛋搅匀。
5、加入一匙玉米粉拌匀。
6、放入切好的韭菜拌匀。
7、放入盐、草果拌匀。
8、煎锅上火,放入食用油,舀入一匙面糊摊成饼状煎黄,一面煎熟翻过来煎另一面,煎熟后即可食用。
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