玉米烀南瓜的做法,玉米烀南瓜怎么做
“前几日,买的新鲜生玉米被我一并都煮了,剥了粒,分成小袋入了冰箱冷冻室,还有绿毛豆,煮熟了,剥了壳,也储存了不少,需要配菜时,拿出来抓上把,会令菜增色不少呢。就象今天的玉米烀南瓜,就又是被我当成了减肥餐,不过做得有点太好吃了,一不留神,一大盘都进了肚子,你说,这肥还怎么减?”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米烀南瓜的做法步骤
1、南瓜去皮切丁。
2、锅中倒入少量橄榄油。
3、加入南瓜翻炒。
4、当南瓜变色时,倒入玉米粒。
5、加入适量水,炖煮一会。
6、加入少量的青豆。
7、当南瓜熟透时,汤汁也收得差不多了,再加少量水淀粉收汁即可。
小窍门
冷冻的玉米和青豆不用解冻。喜欢甜口的朋友,可以放上冰糖或白糖,味道更赞哦!
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