仿真梨包的做法,仿真梨包怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
仿真梨包的做法步骤
1、面粉和玉米粉混合,加入糖,酵母,泡打粉和适量的温水揉成面团,面团稍硬一点。醒发半小时。
2、把面团搓条,下成小剂子。
3、压扁包入豆沙。
4、做成梨的形状。
5、用筷子在上面压一个小窝。
6、做好的梨包再醒发一会。
7、入蒸笼蒸熟。
8、巧克力隔水融化,提前用面团搓成小细条放入烤箱烤干,沾巧克力做成梨柄。
9、插入蒸好的梨包中。
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