南瓜葱花饼的做法 家常主食----南瓜葱花饼 南瓜葱花饼怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜葱花饼的做法步骤

• 1、将南瓜清洗干净，剖开，去瓤，放入蒸锅中，蒸熟，取出，放入盘中待用。

• 2、将南瓜放入锅中捣碎，加入面粉，酵母，白糖，精盐。

• 3、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。

• 4、将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，擀开，抹上一层油，在撒上花椒面，精盐，葱花。

• 5、卷起，压扁，成饼呸。

• 6、将饼呸擀成圆，放入平底锅中，中火烙。

• 7、将饼烙至两面呈金黄色时。

• 8、取出，改刀切成菱形块，装入盘中即可。