发面红糖黑芝麻花生饼的做法,发面红糖黑芝麻花生饼怎么做
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
发面红糖黑芝麻花生饼的做法步骤
1、面粉加酵母、糖拌匀,加水揉成面团,面团要软一些。
2、这是发酵好的面团。
3、排气后擀成长方形薄片。
4、抹油,撒面粉。
5、自上而下卷起来。
6、分成8份,松弛几分钟。
7、熟黑芝麻、熟花生仁放入搅拌杯。
8、打成粉。
9、红糖里加黑芝麻花生粉、面粉。
10、拌匀即为馅料。
11、取一份松弛好的面段,纵向擀长。
12、抹油。
13、自上而下卷起。
14、左右往中间折。
15、按扁。
16、包入适量馅。
17、包起来。
18、收口朝下,放入抹了油的不粘锅,按扁。
19、中小火煎,一面煎至金黄后翻面。
20、另一面也煎好。
21、再立起来煎煎即可。
22、暄软香甜,好吃得很。
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