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什锦年糕的做法,什锦年糕怎么做

主食1.21W
什锦年糕的做法 什锦年糕怎么做

食材明细

主料
  • 年糕 (适量)
  • 黑木耳 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 午餐肉 (适量)
  • 青菜叶 (适量)
  • 青豆 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

什锦年糕的做法步骤

  • 1、年糕切条状放入水里浸泡一下
  • 2、黑木耳黑木耳提前泡发,洗净后手撕小片,开水中淖水后滤干备用
  • 3、胡萝卜,午餐肉切丁;青菜叶切条
  • 4、热锅倒油,依次下黑木耳、胡萝卜、青豆、午餐肉翻炒,加入盐,少许水
  • 5、加入年糕,炒半软后把青菜叶倒入,加入少许白胡椒粉,翻炒均匀后起锅装盘