笋丁豆腐南瓜包的做法，笋丁豆腐南瓜包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

笋丁豆腐南瓜包的做法步骤

• 1、豆腐切丁。

• 2、加盐、生抽、蚝油拌匀。

• 3、竹笋焯水后切小丁，加油、盐、生抽炒熟。

• 4、笋丁、豆腐拌匀。

• 5、面粉、酵母混合，用南瓜泥和面，放温暖处发酵好。

• 6、取出放案板上按揉排气，分成小剂子。

• 7、擀成中间厚、四周薄的面片，放上笋丁豆腐馅。

• 8、包成包子。

• 9、放到抹了油的蒸屉里，二次饧发后，冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。

• 10、来一个大包子当早餐。