红糖风车饼的做法,红糖风车饼怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红糖风车饼的做法步骤
1、准备材料。
2、红糖融入适量温水,然后倒入面粉中,揉成面团。
3、将面团分次擀成长条。
4、切成等份的剂子。
5、把剂子擀成圆片。
6、用刀把圆片切成方形。
7、用刀在4角划开,中间留空隙。
8、如图所示4个不连续的角折向中间,并用红枣摁在中间定型。
9、放入笼屉中,冷水上锅,半小时即可。
小窍门
死面不容易消化,胃消化不好的人要少吃为好。
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