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野葱米饼的做法 #春食野菜香#野葱米饼 野葱米饼怎么做

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野葱米饼的做法 #春食野菜香#野葱米饼 野葱米饼怎么做

春来野菜香,这种野葱想来大家不会陌生,我家一般是拿来和鸡蛋一起炒或做成蛋饼的,今天来换一种方法做成米饼,早餐来几个配什么的挺不错,趁热食用,外脆里软,咸香适口。

食材明细

主料
  • 野葱 (一小把)
  • 糯米粉 (80克)
  • 粘米粉 (20克)
  • 开水 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 色拉油 (少量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

野葱米饼的做法步骤

  • 野葱米饼的做法 #春食野菜香#野葱米饼 野葱米饼怎么做 第2张

    1、野葱洗净。

  • 野葱米饼的做法 #春食野菜香#野葱米饼 野葱米饼怎么做 第3张

    2、切成小段。

  • 野葱米饼的做法 #春食野菜香#野葱米饼 野葱米饼怎么做 第4张

    3、两种米粉混合(我喜欢糯米里加点粘米,如果没有粘米光用糯米也是可以的)加入盐、糖。

  • 野葱米饼的做法 #春食野菜香#野葱米饼 野葱米饼怎么做 第5张

    4、加开水用筷子搅拌。(开水可以先少加点,后面视情况再加。)

  • 野葱米饼的做法 #春食野菜香#野葱米饼 野葱米饼怎么做 第6张

    5、加入切好的野葱。

  • 野葱米饼的做法 #春食野菜香#野葱米饼 野葱米饼怎么做 第7张

    6、揉成软硬适中的团,在揉的后期可加一点色拉油,会不大粘手好操作些。

  • 野葱米饼的做法 #春食野菜香#野葱米饼 野葱米饼怎么做 第8张

    7、做成一个个饼。

  • 野葱米饼的做法 #春食野菜香#野葱米饼 野葱米饼怎么做 第9张

    8、不粘锅放少量油,煎成两面微黄香脆趁热食用。

  • 野葱米饼的做法 #春食野菜香#野葱米饼 野葱米饼怎么做 第10张

    9、成品