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五香辣椒粉的做法,五香辣椒粉怎么做

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五香辣椒粉的做法 五香辣椒粉怎么做

我很喜欢很吃辣,是那种无辣不欢的人。所以平时家里也是备着很多辣椒,除了最普通的干辣椒,还有经过加工的剁椒,泡椒,各种辣椒酱等。

当然辣椒粉也是必不可少的,一般是自己做,很少买现成的。因为自己做的话,干辣椒可以自己选,其中的配料也可按个人喜好添加。

食材明细

主料
  • 干红椒 (适量)
  • 花生米 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 花椒 (适量)
辅料
  • 大料 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

五香辣椒粉的做法步骤

  • 五香辣椒粉的做法 五香辣椒粉怎么做 第2张

    1、原料备用。

  • 五香辣椒粉的做法 五香辣椒粉怎么做 第3张

    2、花生米入锅,小火炒熟。

  • 五香辣椒粉的做法 五香辣椒粉怎么做 第4张

    3、芝麻小火炒熟。

  • 五香辣椒粉的做法 五香辣椒粉怎么做 第5张

    4、干红椒,用剪刀剪开。

  • 五香辣椒粉的做法 五香辣椒粉怎么做 第6张

    5、入锅内,小火炒香。

  • 五香辣椒粉的做法 五香辣椒粉怎么做 第7张

    6、同时入其它的原料,一起炒香。

  • 五香辣椒粉的做法 五香辣椒粉怎么做 第8张

    7、所有炒好的原料,放凉后放入料理机。

  • 五香辣椒粉的做法 五香辣椒粉怎么做 第9张

    8、磨成粉即可。

  • 五香辣椒粉的做法 五香辣椒粉怎么做 第10张

    9、磨好的五香辣椒粉,入密封罐保存。