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油泼五香辣椒油的做法,油泼五香辣椒油怎么做

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油泼五香辣椒油的做法 油泼五香辣椒油怎么做

辣椒油独特的香味,让人欲罢不能,以前从不吃辣的,现在变成无辣不欢。辣椒颜色鲜红又好看,让人产生食欲。辣椒油也成为家家户户必备的调味品,吃汤面,拌面,凉拌菜都要加入适量的辣椒油来増香调味。下面我们就来做这款微辣的油泼五香辣椒油,是家庭版最简单的做法。

食材明细

主料
  • 干辣椒段 (适量)
  • 辣椒末 (适量)
  • 白芝麻 ((熟)适量)
  • 五香粉 (1小袋)
  • 胡椒粉 (1汤匙)
辅料
  • (1小茶匙)
  • 微辣 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油泼五香辣椒油的做法步骤

  • 油泼五香辣椒油的做法 油泼五香辣椒油怎么做 第2张

    1、干辣椒段,干辣椒末,炒熟白芝麻,胡椒粉,五香粉,一小勺盐

  • 油泼五香辣椒油的做法 油泼五香辣椒油怎么做 第3张

    2、辣椒面和熟芝麻,胡椒粉!五香粉盐都放入深一点的盆里!胡椒粉不用全部放进去我这里放了三分之一的量

  • 油泼五香辣椒油的做法 油泼五香辣椒油怎么做 第4张

    3、干辣椒段后面再放!

  • 油泼五香辣椒油的做法 油泼五香辣椒油怎么做 第5张

    4、锅里开火倒入适量的油!烧热

  • 油泼五香辣椒油的做法 油泼五香辣椒油怎么做 第6张

    5、所有的干料先加入两汤匙凉油拌匀!

  • 油泼五香辣椒油的做法 油泼五香辣椒油怎么做 第7张

    6、看到油烧到冒烟,用勺子舀油,泼到辣椒面上,要泼一勺油,搅拌一次,好香辣椒油味道散发出来!所谓一泼香!真的香呀!满屋飘香!

  • 油泼五香辣椒油的做法 油泼五香辣椒油怎么做 第8张

    7、泼到差不多就停止泼油,材料和油的比例大概1:3差不多了!根据个人喜爱调整

  • 油泼五香辣椒油的做法 油泼五香辣椒油怎么做 第9张

    8、加入干辣椒段,这个时候加入干辣椒可以提亮辣椒油的颜色!红一点好看又不辣,

  • 油泼五香辣椒油的做法 油泼五香辣椒油怎么做 第10张

    9、拌匀

  • 油泼五香辣椒油的做法 油泼五香辣椒油怎么做 第11张

    10、用盖子盖起来放到一边放凉,盖子盖子焖着让辣椒油更红!颜色好看,

  • 油泼五香辣椒油的做法 油泼五香辣椒油怎么做 第12张

    11、成品

  • 油泼五香辣椒油的做法 油泼五香辣椒油怎么做 第13张

    12、又香又红的辣椒油