咸菜饭的做法,咸菜饭怎么做
“小的时候,冬天最美味的就是咸菜饭,存碗里挖上一块猪油,晒着太阳,端着碗,吃着香喷喷的咸菜饭。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咸菜饭的做法步骤
1、准备食材
2、香菇切丁,五花肉切丝,青菜的菜白和叶子分开切,米提前淘干净
3、五花肉下锅翻炒至表面微黄
4、加入香菇丁翻炒
5、加三克盐和菜白
6、稍微翻炒下出锅
7、米和菜统统倒入电饭锅内,再加适量水,煮饭功能八分钟放气开盖
8、煮饭的同时把菜叶加1克盐炒熟
9、米饭煮好后放入青菜碎
10、拌均匀即可
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