海米白菜咸饭的做法，海米白菜咸饭怎么做

“这个咸饭是我家经常做的。从我小时候我姥姥就经常熬咸饭。尤其是冬天，大白菜清甜，配上海米暖暖的一锅咸饭。吃着舒服又滋润，直到现在一到冬天，我还是经常做海米白菜咸饭，这是我深入骨髓的，永远的温暖记忆。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海米白菜咸饭的做法步骤

• 1、大白菜洗净切块备用。

• 2、海米提前用热水泡半小时。烧热油，姜片炝锅，放海米煸香。

• 3、放大白菜煸炒均匀。

• 4、大米淘洗干净备用（米的用量根据个人喜欢的稀稠情况放入）

• 5、将大米，白菜，海米，放电高压里，加适量水，放粗盐。

• 6、盖好电压力锅的盖子，调到蒸米饭档煮熟即可。

• 7、海米白菜咸饭。