雪菜鸡蛋肉丁面的做法 阳春面、酱油面、雪菜面 雪菜鸡蛋肉丁面怎么做

“喜欢阳春面，喜欢酱油面，喜欢雪菜面，喜欢放在一起吃的面。早餐吃完热乎乎，一天好心情。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雪菜鸡蛋肉丁面的做法步骤

• 1、因为老公吃得不多，我用的小奶锅，清水煮开。外面买的手擀面，下锅前用手捋顺。开锅后，放入锅中，轻轻搅拌一下，让它散开。

• 2、葱斜着切丝，酱牛肉，切条再切丁。

• 3、抓一小把，腌好的雪菜。

• 4、小火煮面，这样不用打水。煮面的中途，别忘了在锅内卧鸡蛋哟。

• 5、忘了拍照了。就用喝汤的小勺形容吧。在碗内，一勺老抽、半勺盐、1/3白胡椒，1/3香油，还有切好的葱丝。面条好了，鸡蛋熟了，打2勺汤在碗内，把湾内的佐料搅拌开。

• 6、面条滤汤转圈放进碗，吧雪菜、鸡蛋、肉丁都放在上面。OK完成了。

小窍门

看着，那么多步骤，其实特简单。就是煮面、卧鸡蛋，调佐料，盛出，完成！
喜欢喝汤，可以多方面汤。
我不喜欢生抽，就没放。
咸淡、颜色都好调。淡了放盐，咸了放汤。颜色重了放汤，颜色请了放老抽。
嘿嘿我就是个懒人。怎么简单怎么来。
祝大家好胃口。