雪菜咸肉炒面筋的做法，雪菜咸肉炒面筋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

雪菜咸肉炒面筋的做法步骤

• 1、食材：面筋

• 2、雪菜（已清洗）、咸肉（已清洗）

• 3、将面筋撕开放入大碗中，用开水泡一下，待用。

• 4、将咸肉放在案板上切开，待用。

• 5、将雪菜放在案板上切成段，待用。

• 6、接着，将切好的咸肉下入清水锅中焯开（去除一部分的咸味），捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。

• 8、然后，合入雪菜和面筋翻炒翻炒，加适量的鸡精。

• 9、炒匀，即可。