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萝卜虾皮饼的做法,萝卜虾皮饼怎么做

主食1.23W
萝卜虾皮饼的做法 萝卜虾皮饼怎么做

很家常但很美味的一个饼,虾皮鲜,萝卜丝软糯,加点面粉做成饼,又香又软,鲜美得很!

食材明细

主料
  • 萝卜 (2只)
  • 面粉 (半碗)
  • 虾皮 (适量)
辅料
  • (1段)
  • (1块)
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

萝卜虾皮饼的做法步骤

  • 萝卜虾皮饼的做法 萝卜虾皮饼怎么做 第2张

    1、准备的原料。

  • 萝卜虾皮饼的做法 萝卜虾皮饼怎么做 第3张

    2、萝卜去皮,插成丝,加少许的盐腌制出水。

  • 萝卜虾皮饼的做法 萝卜虾皮饼怎么做 第4张

    3、萝卜挤干水分,加入葱花,姜沫,虾皮,面粉,少许的盐。

  • 萝卜虾皮饼的做法 萝卜虾皮饼怎么做 第5张

    4、再加少许的清水和成面糊。

  • 萝卜虾皮饼的做法 萝卜虾皮饼怎么做 第6张

    5、热锅凉油,用勺挖出萝卜丝面糊摊成小饼。

  • 萝卜虾皮饼的做法 萝卜虾皮饼怎么做 第7张

    6、两面煎成金黄色就可以。

  • 萝卜虾皮饼的做法 萝卜虾皮饼怎么做 第8张

    7、又香又糯,好吃!

小窍门

1.萝卜丝要腌制挤干水分,去除辛辣味。
2.煎饼的时候火不要大,不要烧焦。