虾皮白萝卜饼的做法，虾皮白萝卜饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虾皮白萝卜饼的做法步骤

• 1、先用面粉加适量水和成较软的面团，醒一会

• 2、准备馅料

• 3、虾皮放入油锅炸至酥透，小心不要炸过了，炸的时间过长会发苦

• 4、萝卜擦成丝放点盐腌渍一会

• 5、小葱切成葱沫

• 6、萝卜丝挤干水分剁碎和虾皮葱沫放一起，加生抽，十三香，鸡精，香油拌匀

• 7、醒好的面团平均分成几份擀成包子皮

• 8、像包包子一样包起来

• 9、收口朝下摁成饼状，摁的时候注意不要把皮弄破

• 10、电饼铛上下预热后，刷油，放入饼坯

• 11、一面好了以后翻面烙至熟即可。