香菜猪肉饺的做法，香菜猪肉饺怎么做

“猪肉的醇香加上香菜特有的味道，别有一番风味。
简单食材、完美搭配，煮出令人回味的味道。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菜猪肉饺的做法步骤

• 1、五花肉用绞肉机绞成肉馅，打入1个鸡蛋、适量香油顺时针搅打

• 2、葱、姜切末

• 3、香菜切末

• 4、掺入肉馅，调入盐、鸡精、十三香拌匀

• 5、面粉用温水和成面团醒20分钟

• 6、分成剂子

• 7、擀成圆片

• 8、包入肉馅

• 9、包好

• 10、锅中多加些水烧开后下入包好的饺子

• 11、下入饺子后，用勺子顺着锅底向前推

• 12、饺子浮起后再煮2分钟即可(中间也可加2次水)

• 13、醇香怡人

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