洋葱番茄炒野米的做法,洋葱番茄炒野米怎么做
“1野米的纤维是白米的3倍,叶酸含量大约是白米的5倍,蛋白质大约是白米的1倍。
2.蛋白质含量丰富。200克煮熟的野米原来已经含有相等于一两肉的蛋白质。
3.高纤有助肠胃蠕动
4.低升糖指数助血糖平稳
此外,野米也含有锌,锌是胰岛素及多种酵素的成分,是成年男性不可或缺的天然营养素。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
洋葱番茄炒野米的做法步骤
- 1、米淘洗干净,加盐、黄油、鸡精和鸡汤。煮沸后,加盖用小火闷30分钟。熄火后继续闷20分钟。
- 2、闷饭的时候,可以把洋葱和西红柿都剁成丁。洋葱丁炒成半透明状,加入西红柿,和闷好的米饭(此时米饭里还有很多水)。
- 3、翻炒到水分收干就可以吃啦!
小窍门
野米韧韧的,有嚼头。普通米绵绵的,入口即化。
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