韭菜猪肉馅饺子的做法，韭菜猪肉馅饺子怎么做

“春天的颜色，春天的味道。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜猪肉馅饺子的做法步骤

• 1、韭菜洗净切碎。

• 2、取适适量切碎的韭菜叶，加入适量清水放入料理机奶昔桶。

• 3、打成韭菜汁。

• 4、适量面粉加入韭菜汁，放入厨师机和成光滑的面团。

• 5、再和一块白面团。

• 6、肉馅加入一个鸡蛋，两勺生抽，一勺蚝油，适量香油，适量盐，适量植物油，朝一个方向划圈儿搅拌。

• 7、再加入适量清水，接着划圈搅拌。

• 8、搅拌粘稠。

• 9、放入韭菜。

• 10、划圈搅拌均匀。

• 11、把两种面团搓成两个长条。

• 12、把绿色的擀平，裹上白色面。

• 13、搓细搓光滑。

• 14、揪成大小均等的剂子。

• 15、压平。

• 16、擀皮。

• 17、包饺子。

• 18、锅中放入适量清水烧开，下入饺子，推起来，别粘锅，盖上锅盖烧开。

• 19、然后点三次冷水，饺子个个鼓起，关火出锅。

• 20、成品图。