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特好嘉虾饼的做法,特好嘉虾饼怎么做

主食2.54W
特好嘉虾饼的做法 特好嘉虾饼怎么做

虾饼在还没有被炸透的时候,一整片圆圆白白,就好像月亮一样,所以又称为月亮虾饼。

食材明细

主料
  • 虾仁 (适量)
  • 鱼肉 (适量)
  • 春卷皮 (适量)
辅料
  • 食用油 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

特好嘉虾饼的做法步骤

  • 特好嘉虾饼的做法 特好嘉虾饼怎么做 第2张

    1、把虾仁一部分打浆,一部分剥皮,把鱼肉打浆,加调料

  • 特好嘉虾饼的做法 特好嘉虾饼怎么做 第3张

    2、把上述做好的馅夹在春卷皮中间,春卷皮上扎空,成形后放冰箱冷冻室中冷冻,即做成月亮虾饼

  • 特好嘉虾饼的做法 特好嘉虾饼怎么做 第4张

    3、待全部结冰后拿出,平底锅中放油,等油热后把做好的月亮虾饼放入锅中煎3-5分钟后翻面继续煎

  • 特好嘉虾饼的做法 特好嘉虾饼怎么做 第5张

    4、分切成小块,蘸特制泰式酸甜酱