榨菜鲜肉饼的做法，榨菜鲜肉饼怎么做

“市场楼下有一家烙饼店，由二元到三元到现在的五元，当然这价格也不是说太高价格方便是一个事，主要就是卫生问题了。最近呢小子也不知道怎么回事，一定要吵着吃，在楼下吃过二次后说竟然还想吃。好吧我答应小子给他直接做好了。三元钱瘦肉，二块钱榨菜，五毛钱葱，二块钱面粉。就摊了六张饼，而且那馅料超好吃。所以不能懒，动手做丰衣足食。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

榨菜鲜肉饼的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、面粉加清水揉至光滑，再配半小时（如图我是晒了一个晚上）

• 3、再将肉末榨菜香葱切细碎。

• 4、加入少许的酱油拌至食材入味。

• 5、将醒好的面团分小。（面团过湿了，要洒干粉要不然粘的很）

• 6、将拌好的馅料包在里面。

• 7、封好口，口向下擀至扁饼。

• 8、预热好电煮锅，加适量色拉油，将饼皮下锅。

• 9、烙至双面微微脆黄出味即可。

• 10、切片摆盘即可享用。

小窍门

煎烙的时候，油量不用太大。