榨菜肉丝面的做法 “榨菜”榨菜肉丝面 榨菜肉丝面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

榨菜肉丝面的做法步骤

• 1、榨菜洗净，切丝。

• 2、榨菜丝放清水里浸泡。

• 3、取猪肉。

• 4、改刀。

• 5、切丝。

• 6、葱姜切丝

• 7、葱叶和红椒切圈

• 8、锅烧热水

• 9、水开下面

• 10、煮面的同时，炒锅烧热放冷油

• 11、油热放肉丝

• 12、翻炒至肉丝熟透

• 13、放葱姜翻炒

• 14、放生抽

• 15、翻炒均匀

• 16、放榨菜翻炒

• 17、放鸡精炒均匀即可

• 18、面条煮3开

• 19、大碗里放清水

• 20、煮好的面条捞出

• 21、过冷水

• 22、装盘

• 23、放榨菜肉丝

• 24、放葱叶和红椒即可

• 25、成品

• 26、成品

• 27、放大点的容器内拌匀，就可以享美味榨菜肉丝面了。成品。