咖喱肉末蛋炒饭的做法，咖喱肉末蛋炒饭怎么做

“简单、好吃且营养的快手炒饭。肉香、蛋香、还有浓郁的咖喱香，金黄诱人，十分的美味哟~~~”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咖喱肉末蛋炒饭的做法步骤

• 1、准备好需用的原料。

• 2、炒锅中到入适量的玉米油烧至五成热，放入肉末煵炒至变色后，烹入少许料酒、酱油去腥，调味。

• 3、炒好的肉末铲出待用。

• 4、炒锅中另到入适量的玉米油，放入打散的鸡蛋炒熟并用铲子划成碎块，铲出待用。

• 5、青尖椒洗净后切末。

• 6、烧热炒锅到入玉米油，放入青椒末煸炒。

• 7、放入米饭炒散至热。

• 8、放入少许盐炒匀。

• 9、放入鸡蛋和肉末炒匀。

• 10、加入咖喱粉炒匀。（喜欢咖喱味重的可多放点）

• 11、最后放入鸡精、生抽、葱末炒匀就可以了。