蒜香胡萝卜排骨焖饭的做法，蒜香胡萝卜排骨焖饭怎么做

“一锅主食，有肉有菜，简单方便。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香胡萝卜排骨焖饭的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、蒜头切成蒜末，排骨里分别加入生粉、生抽、柱候酱和少许油，调匀腌入味。

• 3、胡萝卜去皮，切成小块。

• 4、电饭锅内加入适量清水和大米，把腌好的排骨和胡萝卜一起放入，铺在上面。

• 5、按煮饭键，煮熟后再焖10分钟即可盛出。

小窍门

煮饭的水要比平时煮饭时稍微少一点，因为焖煮过程中胡萝卜和排骨都会有汁渗入米饭内，这样焖煮出来的米饭才会粒粒分明，不会太烂。